היתרונות של שמן זית לבריאות האדם
שימוש בשמן זית לתזונה בריאה
היפוקרטס ורופאים עתיקים אחרים השתמשו בשמן זית לטיפול במחלות. מחקר מדעי מודרני הוכיח כעת את התכונות המועילות הללו.
המדענים גילו ששיעור התמותה הנמוך ממחלות לב באזורים הכפריים של כרתים נובע מצריכה גבוהה של שמן זית בניגוד למדינות אחרות שתושביהן צורכים שמני זרעים ושומנים מן החי. מחקר מקביל הוכיח ששמן זית, בשל תכולת החומצה האולאית החד בלתי רוויה שלו, שולט ברמת הכולסטרול בדם על ידי שיפור רמת הליפופרוטאין HDL, וכתוצאה מכך את חילוף החומרים של חומר זה, שהוא הגורם העיקרי למחלות לב.
בנוסף תכונות אורגנולפטיות של שמן זית להפוך אותו לעיכול בקלות על ידי הגוף ולשומן המתאים ביותר לאכילה עם השפעות מועילות על הקיבה.
היתרונות של שמן זית לבריאות האדם - מאמר מורחב ומקור מידע בנושא שמן זית ויתרונות בריאותיים
CRITIDA BIO CRETAN OLIVE OIL - מפיקים של מוצרי פרימיום קולינריים של כרתים: מוצרי המזון שלנו מיוצאים ברחבי העולם ל-40+ מדינות, מאז שנת 2000 - הצטרפו אלינו!
אנחנו חברה משפחתית בת מאות שנים (בשנת 1912) בייצור שמן זית EVOO באי כרתים ביוון. שמן זית כתית מעולה של כרתים ומוצרי מזון קולינריים שלנו מיוצאים ל-40+ מדינות ברחבי העולם לרשת שותפים שנבחרה בקפידה. צור איתנו קשר, היה השותף העסקי המוערך הבא שלנו! לשמן זית כתית מעולה (EVOO) - אורגני (ביו) שמן זית כתית מעולה (EVOO אורגני) - זיתי שולחן יווני - חומץ בלסמי - מעדניות, הכל מכרתים יוון
פוסטים קשורים
היסטוריה של עץ הזית ושמן הזית
היסטוריה של עץ הזית לפי מדענים, המקום המדויק בו נמצא עץ הזית
טיגון עם שמן זית
האם שמן זית כתית מעולה מתאים לטיגון תבשילים? טיגון הוא אחד המאפיינים הבודדים
שמן זית Critida Bio Cretan ב-Biofach 2023
שמן זית Critida Bio Cretan ישתתף ביריד הסחר הגדול בעולם ב-Biofach 2023
מאפייני שמן זית, מרכיבים וסוגי שמן זית
מאפייני שמן זית - מרכיבי שמן זית - סוגי שמן זית שמש, אבן, בצורת, סייל