Monthly Archives: ינואר 2023
ירידה עצומה בייצור שמן הזית העולמי (2023) - אך עלייה גדולה בייצור ביוון
ייצור שמן הזית העולמי נמצא השנה בשפל של שש שנים, אך עלייה גדולה בייצור - 350,000 טון שמן זית - ביוון, לפי הערכות...
תכונות שמן זית, רכיבים וסוגים של שמן זית
תכונות שמן זית - רכיבי שמן זית - סוגי שמן זית שמש, אבן, בצורת, שקט ובדידות: אלו הם חמשת המרכיבים...
טיגון עם שמן זית
האם שמן זית כתית מעולה מתאים לטיגון תבשילים? טיגון הוא אחד המאפיינים הבודדים המשותפים לכל אזור הים התיכון...
דיאטת כרתים
בקנה מידה בינלאומי יש דיון רב ועניין רב במציאת התזונה האידיאלית שתשפר את בריאותם של...
כמה זמן מחזיק בקבוק שמן זית כתית מעולה?
כמה זמן שמן זית כתית מעולה יכול להחזיק מעמד - תאריך תפוגה של שמן זית שמן זית כתית מעולה יווני טוב (EVOO) מתוחזק בצורה מושלמת...