그리스 크레타의 올리브 오일
크레탄 올리브 오일
크레타는 지중해의 독특한 섬입니다. 유럽 최남단, 신과 자연의 축복을 받은 곳. 크레타에는 다양한 식물, 허브 및 꽃이 있습니다. 크레타에서 가장 흔한 나무는 올리브 나무입니다. 올리브가 재배되는 넓은 지역이 있으며 이 올리브에서 생산되는 올리브 오일은 매우 높은 품질로 간주됩니다. 크레타의 기후는 따뜻하고 빛이 가득하기 때문에 올리브 재배에 이상적인 것으로 간주됩니다.
엑스트라 버진 올리브 오일 올리브 열매를 압착하여 만든 천연 주스입니다. 그리스는 연간 약 400.000톤의 올리브 오일을 생산하는 세 번째 국가입니다. 올리브 오일 생산 연간.
크레타에서만 약 200.000톤의 엑스트라 버진 올리브유 그리고 10,000톤 유기농 엑스트라 버진 올리브유 매년 증가하고 있으며 이 금액은 매년 증가하고 있습니다. 크레타 섬 버진 올리브 오일은 스페인 및 이탈리아 올리브 오일보다 품질이 좋습니다. 이것은 이탈리아인과 스페인인이 품질과 맛을 향상시키기 위해 그리스인과 자체 올리브 오일을 혼합한다는 사실에서 입증됩니다.
2000년이 지나도 크레타에서 올리브 나무를 재배하는 방식은 변하지 않았다. 크레타 섬의 생산자들은 전통적인 농업 방식을 사용하며 화학 물질과 비료를 사용하지 않습니다. 이것은 자연스럽고 수분이 많은 과일과 우수한 품질의 크레탄 올리브 오일. 고대부터 현대에 이르기까지 올리브유는 음식뿐만 아니라 학의 및 미용 목적.
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그리스는 세계에서 토지 면적당 올리브 나무 면적이 가장 높은 비율을 자랑합니다.
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그리스의 올리브 재배 모든 나무 작물의 87,21%를 나타냅니다. 그리스는 스페인과 이탈리아에 이어 세계에서 세 번째로 올리브 오일을 생산하는 국가입니다. 전 세계적으로 그리스가 가장 먼저 블랙 올리브 그리고 세 번째로 생산 올리브유. 1억 3200만 이상 올리브 나무 매년 약 350.00톤의 올리브 오일이 생산되는 영토에서 재배됩니다. 82% ~에 속한다 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO) 최고, 최고 품질의 카테고리이며 이것이 만듭니다. 최고 품질(엑스트라 버진) 올리브 오일 생산(EVOO)의 최고 % 측면에서 그리스 세계 1위 그것의 전반적인 생산에서. 또한 식용 올리브 생산을 위해 약 2,100만 그루의 올리브 나무가 재배되고 있습니다.그리스 테이블 올리브).
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