Kreeta oliiviõli

Kreeta on ainulaadne saar Vahemeres. See on Euroopa lõunapoolseim tipp, koht, mis on Jumala ja looduse poolt õnnistatud. Kreetal on lai valik taimi, maitsetaimi ja lilli. Kreeta levinuim puu on oliivipuu. Oliivide kasvatamise alad on suured ja nendest oliividest toodetud oliiviõli peetakse väga kvaliteetseks. Kreeta kliimat peetakse oliivikasvatuseks ideaalseks, kuna see on soe ja valgusküllane.

Ekstra neitsioliiviõli on naturaalne mahl, mis saadakse oliiviviljade pressimisel. Kreeka toodab umbes 400 000 tonni oliiviõli aastas ja on kolmas riik maailmas. oliiviõli tootmine aastas.

Ainuüksi Kreeta toodab umbes 200 000 tonni ekstra neitsi oliiviõli ja 10 000 tonni orgaaniline ekstra neitsi oliiviõli igal aastal ja see summa kasvab aasta-aastalt. Kreeta neitsioliiviõli on parema kvaliteediga kui tema Hispaania ja Itaalia kolleegid. Seda tõestab tõsiasi, et itaallased ja hispaanlased segavad oma oliiviõlisid kreeklastega, et parandada nende kvaliteeti ja maitset.

Isegi kui 2000 aastat on möödunud, ei ole Kreetal oliivipuude kasvatamise viis muutunud. Kreeta tootjad kasutavad traditsioonilist põlluharimisviisi ega kasuta kemikaale ega väetisi. Selle tulemuseks on looduslikud, mahlased puuviljad ja suurepärase kvaliteediga Kreeta oliiviõli. Iidsetest aegadest kuni tänapäevani ei kasutatud oliiviõli mitte ainult toiduna, vaid ka terapeutiline ja kosmeetilistel eesmärkidel.

– – –

Kreekas on maailma suurim oliivipuude osakaal maismaa kohta

– – –

Oliivide kasvatamine Kreekas esindab 87 211 TP3T kõigist puukultuuridest. Kreeka on Hispaania ja Itaalia järel kolmas oliiviõli tootv riik maailmas. Kogu maailmas on Kreeka esimene tootja mustad oliivid ja kolmas tootmises oliiviõli. Rohkem kui 132 miljonit oliivipuud kasvatatakse tema territooriumil, millest toodetakse aastas ligikaudu 350,00 tonni oliiviõli – millest 82% kuulub ekstra neitsioliiviõli (EVOO) kategooria, mis on parim, tippkvaliteetne ja see teeb Kreeka on maailmas 1. kõrgeima % tippkvaliteediga (ekstra neitsi) oliiviõli (EVOO) poolest selle kogutoodangust. Samuti kasvatatakse lauaoliivide tootmiseks umbes 21 miljonit oliivipuud (Kreeka lauaoliivid).

 

VAATA KA:

Iidsed oliivid Kreetal (Kreeta monumentaalsed oliivid) : Vanad ja iidsed oliivid Kreetal – Kreeta imelised igivanad oliivipuud ja oliivivaod

Oliiviõli tootmine ja tarbimine Kreekas