Зәйтүн ағашының түрлері мен сорттары

Дүние жүзіндегі зәйтүн түрлері мен сорттары (сұрыптары)

Дүние жүзіндегі зәйтүн түрлері мен сорттары (сұрыптары)

Әлемде қандай зәйтүн түрлері мен сорттары (сұрыптары) бар?

Зәйтүн - қарама-қарсы, ланцет тәрізді, былғары жапырақтары бар, жоғарғы беті қою жасыл, ал төменгі беті күміс түсті мәңгі жасыл ағаш. Оның гүлдері ақшыл, бір жапырақшалы және өте кішкентай, ботриос гүлшоғырын құрайды және мамыр айының соңына қарай пайда болады, ал жемісі пісіп, күздің соңында және қыстың басында жиналады. Зәйтүн ағашының діңі түйін тәрізді және күлгін қабықпен жабылған.

The зәйтүн немесе зәйтүн ағашы (ғылыми атауы Olea, Olea) - Грецияда жиі кездесетін зәйтүн тұқымдасына (Oleaceae) жататын жеміс ағаштарының бір түрі. Оның жемісі зәйтүн деп те аталады және одан зәйтүн майы өндіріледі. Зәйтүн Афина құдайының символы болған. Грецияда елдің ауыл халқының 34%-ын құрайтын зәйтүн өндірушілеріне қызмет көрсететін 2700 зәйтүн диірмені бар. Грецияда “жақсы өндіріс жылдары” шамамен 300 000 тонна тамаша өнім өндірілді. жоғары сапалы зәйтүн майы өндіріледі, ал грек топырағында шамамен 132 миллион зәйтүн ағашы өсіріледі. Сапалы зәйтүн майымен ең танымал жерлер - Крит, Лакония, Мессиния және Лесбос. Артық 82% Грециядағы зәйтүн майының жылдық өндірісінің бөлігі жоғары сапалы, жоғары сапалы, танымал “қосымша таза зәйтүн майы”, ал Испания мен Италияның қосымша таза зәйтүн майын өндіруі жалпы зәйтүн майы өндірісінің сәйкесінше тек 25% – 30% және 40% – 45% құрайды.

Зәйтүн түрлері мен сорттары – Olea тұқымдасына келесі түрлер мен сорттар кіреді:

Olea тұқымдас зәйтүн ағашының түрлері мен сорттары

 (Olea sylvestris), әдетте жабайы зәйтүн ретінде белгілі
 (Olea europaea) Еуропалық зәйтүн, немесе кең таралған, дүние жүзінде ең көп өсірілетін түр (Olea aeolocarpus) (Olea nigra dulcis) (Olea hispanica) Испан зәйтүні (Olea craniomorpha), әдетте бұлғын ағашы (Olea pendula), маятник зәйтүні (Olea conica), конустық зәйтүн (Olea conica), конустық зәйтүн (Olea conica) ретінде белгілі. (Olea macrocarpa), әдетте этонихолия (Olea microcarpa), әдетте кішкентай зәйтүн (Olea mamillaris) ретінде белгілі, әдетте liastro (Olea precox), әдетте жазғы (Olea salerniensis), salernios (Olea contorta), әдетте contorta (Olea rotundarot (subundaleale) деп аталады. (Olea virida) (Olea nubrotunda), "Көк" зәйтүн

 

Жүздеген бар зәйтүн сорттары – мына жерден қараңыз зәйтүн ағашының кейбір сорттарының тізімі Олеа Европа

Зәйтүннің жүздеген сорттары бар (Олеа ЕвропаАдамдар өсірген ең көне және маңызды үй дақылдарының бірі ретінде зәйтүн ағашы табиғи түрде және адамның көмегімен көптеген түрлерге бөлінді. Зәйтүн сорттары ең алдымен шыққан жеріне қарай бөлінеді; сорттардың көптеген атаулары жер атауларынан шыққан. Екіншіден, зәйтүндер ... үшін артықшылықты болуы мүмкін. зәйтүн майын өндіру немесе үстел зәйтүні ретінде жеуге арналған, дегенмен көптеген зәйтүн сорттары екі мақсатта қолданылады.

Осы сорттардың кейбірінде, рационалды іріктеу арқылы, дәннің етке қарағанда айтарлықтай азаюының арқасында зәйтүн майынан жоғары өнім алуға қол жеткізілді.

Грециядағы зәйтүн бақтары

 

 

 

 

Зәйтүн ағашы температураның шектен тыс өзгеруі (орташа жылдық температурасы 16°C) және ылғалдылықсыз қоңыржай климатта жақсы өседі, сондықтан ол Жерорта теңізі аймағында (мысалы, Греция, Италия, Испания, Түркия, Алжир және басқа жерлерде) кең таралған. Ол әлемнің көптеген аймақтарында, егер температура тым төмен түспесе және ұзақ уақыт бойы нөлден төмен түссе, жақсы өседі. Сондықтан жағалау аймақтары оны өсіруге өте қолайлы. Ағаштар түзу қатарларға немесе ромб тәрізді орналасуларға отырғызылады. Топырақтың түрі мен сапасына байланысты қатарлар арасындағы қашықтық 7-ден 20 метрге дейін. Зәйтүн ағаштары өсірілетін аймақ “зәйтүн тоғайы” деп аталады. (ДЕРЕК КӨЗІ: Уикипедия – Зәйтүн)

---

ЕО Жерорта теңізі елдеріндегі шамамен 40 миллиард гектар жерде әлемдегі зәйтүн майының шамамен 67%-ын өндіреді, оңтүстіктің көптеген аймақтары тек зәйтүн майын өндірумен ғана күн көреді. Италия мен Испания ЕО-дағы зәйтүн майының ең ірі тұтынушылары болып табылады, олардың жылдық тұтынуы шамамен 500 000 тоннаны құрайды, ал Грекияда жан басына шаққандағы тұтыну жылына шамамен он екі килограммды құрайды, бұл ЕО-да ең жоғары көрсеткіш..

Жалпы алғанда, ЕО әлемдік зәйтүн майын тұтынудың шамамен 53%-ын құрайды. Сауда тұрғысынан ЕО әлемдік зәйтүн майы экспортының шамамен 65%-ын құрайды.

Жерорта теңізінен тыс жерлерде зәйтүн өсіру негізінен басқа елдерден зәйтүн ағашы сорттарын әкелу арқылы дамыды. Бұл, мысалы, Америка Құрама Штаттары, Аргентина және Австралия сияқты елдерде байқалады.

ГРЕК ЗӘЙТҮН АҒАШЫНЫҢ СҰРТТАРЫ – Грециядағы зәйтүн ағашының түрлері мен сұрыптары

Грецияда зәйтүн ағашының қандай түрлері өседі?

Грецияда жемістің мөлшеріне байланысты шамамен бар деп есептеледі 38 зәйтүн сорты бөлуге болады 3 санат:

 жеміс салмағы 1,2 - 2,6 г болатын ұсақ жемісті зәйтүн сорттары; жеміс салмағы 2,7 - 4,2 г болатын орташа жемісті зәйтүн сорттары; жеміс салмағы 4,6 - 10,5 г болатын сүйекті зәйтүн сорттары

Басқа Зәйтүн ағашының сорттарын жіктеу әдісі мақсатқа сәйкес келеді зәйтүн жемісін пайдалану:

 Асханалық немесе жеуге жарамды зәйтүн дастарханға жеуге арналған жеміс беретін сорттар.
 Майланатын майлау үшін, яғни зәйтүн майын өндіру үшін жеміс беретін сорттар және
 Екі мақсатты зәйтүн сорттары, яғни екі мақсатта да жеміс беретін сорттар, мұнай өндіру және асханалық тұтыну.

Зәйтүн ағашы ежелгі заманнан бері және әртүрлі топырақ және климаттық жағдайларда өсіріліп келеді. Осылайша, бізде әр аймақтың жағдайына бейімделе алатын және бейімделетін өте көп сорттар бар. Зәйтүннің қазіргі сорттары жабайы зәйтүн ағаштарынан шыққан, олар адамның тиісті сипаттамаларын уақыт өте келе және әртүрлі қоршаған орта жағдайларының әсерінен таңдаған. Дүние жүзінде өсірілетін зәйтүн сорттарының саны 600-ге жетеді деп есептеледі. Зәйтүн сорттарының бұл ерекше көптігі оны жіктеуде қиындық тудырады. Жіктеу мәселесі әртүрлі аймақтардағы бірдей сорттың әртүрлі атаулармен белгілі болуымен күшейеді. Мысалы, Коронеики сорты, ол сондай-ақ Вацики, Критика (Крит), Корония, Колони, Ланолия және Псилолия атауларымен де белгілі.

Сорттарды ажырату үшін морфологиялық сипаттамалар, мысалы, жапырақтар, гүлдер, жемістер, өзек және өнімділік сипаттамалары, мысалы: ағаштан немесе акрдан алынатын өнімділік және т.б. пайдаланылды.

 

Грециядағы танымал зәйтүн ағашының түрлері мен сорттары

Агрелия

Жабайы зәйтүн табиғи түрде өсірілетін зәйтүн өсетін жерлерде өседі және көптеген вариацияларға ие. Әдетте ол бұтада немесе ағашта өседі. Жапырақтары жасыл, ұзындығы 5,90 см және ені 1,40 см. Гүлдері сирек ботриоидты гүлшоғырларда өседі. Жемісі сопақша пішінді, орташа салмағы 1,14 г. Жеміс етінің дәнге қатынасы 2,4:1. Жемістегі май мөлшері 10-20% аралығында. Ол негізінен өсірілген зәйтүн сорттары үшін субстрат ретінде және екінші кезекте сапасы төмен май өндіру үшін қолданылады.

Коронеки

Коронеики сөзінің синонимдері де бар: Вацики, Критика, Корония, Корони, Ладолия, Лианолия және Псилолиа. Ол негізінен Мессиния, Ахая, Айтолокарнания, Кефаллини, Закинтос, Самос, Киклад, Ханья, Ретимн, Ираклион және Ласити префектураларында өсіріледі. Оның қолайсыз жағдайларға, өте құрғақ ыстыққа бейімделу және қатты желге төтеп беру артықшылығы бар. Оны жағалау аймақтарынан 500 метр биіктікке дейін өсіруге болады. Ол 5-7 метр биіктіктегі ағашта өседі. Жапырақтары қою жасыл, ұзындығы 5,47 см және ені 1,03 см. Жемісі цилиндр конус пішінді, орташа салмағы 1,3 г. Жемістің етінің дәніне қатынасы 6,6:1. Жемістің май мөлшері 15%-дан 27%-ға дейін. Ол тек жоғары сапалы май өндіру үшін қолданылады. Әр ағаштан алынған жеміс өнімділігі 30-100 кг құрайды. Жаңа піскен май, қышқылдығына қарамастан, жеген кезде адамның тамағын күйдіреді, бұл қасиет, мүмкін, қандай да бір затқа байланысты, ол уақыт өте келе жойылып немесе азайып, жеген кезде сезілмейді. Дегенмен, егер оның жемісін майлау кезінде басқа сорттың жемістерімен араластырса, жаңа піскен майда ол жойылып немесе сезілмеуі мүмкін. Ол елдің құрғақ аймақтарында өте өнімді және төзімді сорт болып саналады. Оны өсіруге қойылатын талаптар аз. Циклокониумға төзімді, вертициллий солуына орташа төзімді және ойық жараға бейім. Соңында, ол дако, зәйтүн және рихитке бейім. Жемісі қазан айының басынан желтоқсанға дейін піседі.

Кутсурелия

Куцурелияның синонимдері де бар: Куцулиера, Ладолия, Лианолиа кхондри, Лианолиа фине, Допия, Патрини және Патриния. Ол негізінен Коринфия, Ахая, Лакония және Айтолоакарнания префектураларында өсіріледі. Ол биіктігі 5-7 метр болатын ағашқа айналады. Бұл зәйтүннің жапырақтары қою жасыл, ұзындығы 3,95 см және ені 0,88 см. Бұл сорттың жемісі цилиндрлік-конус тәрізді, орташа салмағы 1,2 г. Жемістің етінің дәнге қатынасы 5:1. Жемістің май мөлшері 25%-ға дейін жетеді. Негізінен орташа сапалы май өндіру үшін қолданылады. Топырақ ылғалдылығына талапшыл сорт болып саналады.

Лианолия Корфу

Lianolia Corfu-ның синонимдері де бар: Korfolia, Ladolia, Nerolia, Prevezana, Souvlolia және Stryftolia. Ол негізінен Корфу префектурасында және аз дәрежеде Закинтос, Кефаллиниа, Лефкада, Превеза және Теспротия префектураларында өсіріледі. Ол биіктігі 12-14 метр болатын ағашта өседі. Бұл зәйтүннің жапырақтары қою жасыл, ұзындығы 6,67 см және ені 1,49 см. Бұл сорттың жемісі цилиндрлік-конус тәрізді, бір жағы сәл иілген, орташа салмағы 2,3 г. Жемістің дәніне қатынасы 7,5:1. Жемістің май мөлшері 19%-ға жетеді. Ол негізінен сапалы май өндіру үшін қолданылады. Ол ылғалды көп қажет ететін сорт болып саналады, сондықтан ол жауын-шашын көп және атмосфералық ылғалдылығы жоғары жерлерде жақсы өседі.

Мастоидты

Ол сондай-ақ Цунати, Мацолиа және Моуратолия деп те аталады. Бұл сорт негізінен Лакония, Аркадия (Мегалополис аймағы), Мессиния (Жоғарғы Мессиния), Ханья, Ретимно префектураларында өсіріледі. Ол биіктігі 6-8 метр болатын ағашта өседі. Жапырақтары ашық жасыл, ұзындығы 6,18 см және ені 1,18 см, орташа өлшемді және үшкір. Жемісі - сопақша, орташа өлшемді лимон тәрізді жеміс, оның жоғарғы жағында үлкен емізігі бар. Жемістің етінің дәнге қатынасы 6:1. Жемістің май мөлшері жинау маусымына байланысты 20%-дан 30%-ға дейін. Ол негізінен ұсақ май өндіру үшін қолданылады. Бұл 1000 метрге дейінгі биіктікте өсірілетін төмен температураға төзімді сорт. Желтоқсанның аяғында қаңтардың басында піседі. Ол қатерлі ісікке төзімді және циклокониумға сезімтал және құрғақшылыққа орташа төзімді. Ол суыққа төзімді сорт болып саналады.

Тәте

Тиаки сонымен қатар синонимдерді де қамтиды: Анойсана, Тиакос, Плексидения және Допия. Ол негізінен Корфу префектурасында (Итака аймағы) және Кефаллиниа префектурасында сирек кездеседі. Ол биіктігі 5-8 метр болатын ағашта өседі. Жапырақтары ашық жасыл, ұзындығы 5,86 см және ені 1,50 см. Жемісі сопақша-цилиндроконус пішінді, орташа салмағы 1,6 г. Жемістің дәнге қатынасы 6:1. Жемістің май мөлшері 21%-ға жетеді. Негізінен сапалы май өндіру үшін қолданылады. Ол өнімді сорт болып саналады және құрғақшылық пен туберкулезге төзімді.

Миртолия

Миртолияның синонимдері де бар: Смертолия және Муртолия. Ол негізінен Лакония префектурасында өсіріледі. Ол биіктігі 8-10 метр болатын ағашқа дейін өседі. Бұл зәйтүннің жапырақтары ашық жасыл, ұзындығы 3,96 см және ені 0,93 см. Жемісі сопақша пішінді және орташа салмағы 0,47 г. Жемістің етінің дәнге қатынасы 3,9:1. Жемістің май мөлшері 24%-ға жетеді. Бұл сорт негізінен өте сапалы май өндіру үшін қолданылады. Ол суыққа және құрғақшылыққа төзімді сорт болып саналады.

Маврелия

Ол сондай-ақ Метония және Моуратолия синонимдерін де алып жүреді. Ол негізінен Лакония және Ласити (Крит) префектураларында өсіріледі. Ағаш ретінде ол Коронейкиге қарағанда тірі және биік. Жапырақтары жасыл, ұзындығы 5,78 см және ені 1,33 см. Жемісі цилиндрлік-конус тәрізді, орташа салмағы 0,32 г. Жемістің дәніне қатынасы 6,5:1. Жемістің май мөлшері 19%-ға жетеді. Ол негізінен ұсақ май өндіру үшін қолданылады. Ол Коронейкиге қарағанда ылғалдылыққа көбірек мұқтаж сорт болып саналады. Құрғақ жерлерде гүлдерін түсіреді.

Траголья

Ол сондай-ақ Неролия синонимін де алып жүреді. Кефаллини және Мессиния префектураларында сирек өсіріледі. Бұл орташа өлшемді ағаш. Бұл зәйтүннің жапырақтары жасыл, ұзындығы 5,90 см және ені 1,26 см. Жемісі цилиндрлік-конус тәрізді, бір жағы иілген және орташа салмағы 0,34 г. Жемістің етінің дәнге қатынасы 6:1. Жемістің май мөлшері 27,5%-ға жетеді. Бұл сорт негізінен орташа сапалы май өндіру үшін қолданылады.

Аспролия

Бұл сорт тек сәндік құндылыққа ие. Ағаш ретінде орташа қуатты болып саналады. Бұл сорттың жапырақтары қою жасыл, ұзындығы 6,62 см және ені 1,04 см. Жемісі цилиндрлік-конус тәрізді, піскен кезде ақ түсті және орташа салмағы 0,6 г. Жеміс етінің дәнге қатынасы 2,5:1. Жемістегі май мөлшері 12,5%-ға жетеді. Лефкада префектурасындағы шектеулі аумақта өсірілетін, сапалы май өндіретін Asprolia сорты зәйтүннің басқа түрі болып табылады.

Мелолия

Бұл сорт Корфу префектурасында сирек кездеседі. Бұл сорт биіктігі 6-8 метр болатын ағашқа дейін өседі. Бұл зәйтүннің жапырақтары жасыл, ұзындығы 5,6 см және ені 1,5 см. Жемісі сопақша пішінді және орташа салмағы 2,4 г. Жемістің еті мен дәнінің қатынасы 5:1. Жемістің май мөлшері 12%-ға жетеді. Алынған май сапасы төмен.

Хризолия

Бұл сорт сәндік өсімдік ретінде өсіріледі. Бұл сорт биіктігі 4-5 метр болатын ағашқа дейін өседі. Бұл зәйтүннің жапырақтары алтын түсті, ұзындығы 6,54 см және ені 1,5 см. Жемісі шар тәрізді. Жемістің етінің дәнге қатынасы 1,2:1.

Афинолия

Бұл ерекше сорт баяу піседі және желтоқсанның соңынан қаңтардың басына дейін жиналады. Жемісі орташа мөлшерде, сопақша пішінді. Салмағы 2,2-ден 2,9 граммға дейін, ал биіктігі 7,5-тен 25 миллиметрге дейін өзгереді. Афинолия майы қышқылдығы төмен, сапасы өте жақсы.

Ладолия (Цунати)

Бұл сәуірдің соңынан мамырдың соңына дейін гүлдейтін сорт. Жемісі қазанның соңынан қарашаның соңына дейін піседі. Жемісінің мөлшері салыстырмалы түрде кішкентай, өлшемдері 10-нан 16 миллиметрге дейін, ал орташа салмағы 1,2 грамм. Ладолияның қышқылдығы төмен, жоғары сапалы зәйтүн майының өнімділік индексі бар.

Әртүрлілік Галани (немесе Строгилола немесе Прасинола немесе Строгилорачати немесе Милолия) жеуге жарамды және майлы зәйтүн өндіру үшін қолданылатын сорт.

(ДЕРЕК КӨЗІ: Gaiapedia – https://www.c-gaia.gr/en/

 

Грекия әлемдегі жер көлемі бойынша зәйтүн ағаштарының ең көп үлесімен мақтана алады

 

Грециядағы зәйтүн ағаштарының басқа да сорттарының/сұрыптарының тізімі

Зәйтүн ағашының сорттары (Грециядағы зәйтүн ағаштарының түрлері)

• • Ескерту: Төмендегі тізім толық емес деп саналады

Зәйтүн ағашы сортының атауы	Зәйтүннің бұл сорты өсірілетін аумақтар	Зәйтүн майы сортының сипаттамасы
Адрамитини
Амфиссалар		Балама атауы - Амфиссис
Амигдалолиа
Афинолия		Төмен тұтқырлық
Чемлали
Консерволия
Дафноэлия
Франтойо
Гордал
Халкидикилер	Халкидики (Халкидики)
Гондроэлия		Жасыл зәйтүндер, сондай-ақ Хондролия немесе “есек зәйтүндері” деп те аталады. Олардың PDO мәртебесі бар.
Каридолия
Каламатас	Оңтүстік Пелопоннестегі Мессиния.	Әдетте қоңыр немесе қара асханалық зәйтүн. Ерте жиналған кезде “қызғылт” зәйтүн (қызыл түсті) деп аталады. Олар Каламата аймағы үшін PDO мәртебесіне ие. Бұл аймақтан тыс жерлерде “Каламон зәйтүндері” деп аталады.
Коронеки	Крит, Мессиния, Пелопоннес және Закинтос.	Крит зәйтүндері, элиталар деп те аталады
Котрейки
Лианолия
Мастоидтар
Мегаритики
Миртолия	Негізінен Лакония	Сондай-ақ Смертолия/Моуртолия
Нафплиу	Шығыс Пелопоннес түбегіндегі Аргос аңғары.	Әдетте асханалық зәйтүн
Патриния	Негізінен Эглияда.	Майдың жоғары концентрациясы шамамен 25%
Пихолин		Сондай-ақ, марокаин
Труб немесе Тассостан	Тассос аралы	Піскен кезде табиғи түрде әжімденеді және торға түсіп кетеді. Ағаштан бірден жеуге болатын жалғыз зәйтүн.
Тромболия
Цунати (Ладолия)
Валанолия

(Дереккөз: Уикипедия – Грециядағы ауыл шаруашылығы Зәйтүн дақылдары / түрлері 

Криттегі зәйтүн ағашының түрлері – Грецияның Крит аралындағы зәйтүн ағашының түрлері мен түрлері

Крит аралындағы танымал зәйтүн ағашының түрлері мен сорттары

 

 

Крит аралында (Греция) ең танымал зәйтүн ағашының түрлері мен сорттары қандай?

Коронеки немесе Псилола

Хондролия немесе Тромполия

Цунати (Муратолия немесе Ладолия деп те аталады)

 

Әлемдегі ең көне зәйтүн ағашы Грецияның Крит аралындағы Вувес ауылында орналасқан.

Грециядағы Крит аралындағы Вувес ауылында орналасқан әлемдегі ең көне зәйтүн ағашының суреті

Сондай-ақ қараңыз: Криттегі ежелгі зәйтүндер (Криттің ескерткіш зәйтүндері) – Крит Грециясының таңғажайып ғасырлық зәйтүндері

Олеа Олеастер (жабайы зәйтүн)

Олеа олеастер (бұл жабайы зәйтүн), әртүрлі ботаниктер мәдени зәйтүн ағашының жарамды түрі және кіші түрі деп санады, Олеа Еуропа, бұл бірнеше шығу тегі бар ағаш[2], ол қазір біздің заманымызға дейінгі төртінші және үшінші мыңжылдықтарда әртүрлі жергілікті популяциялардан алынған таңдауларда кездеседі. Жабайы зәйтүн (ежелгі грек κότινος/kótinos), оны ежелгі гректер мәдени зәйтүн ағашынан (ежелгі грек) ажыратқан ἐλαία/ἐλἀα), ежелгі уақытта жеңімпаздарға берілетін зәйтүн гүл шоғын жасау үшін қолданылған Олимпиада ойындары. Олимпияның ежелгі және қасиетті жабайы зәйтүн ағашы ойындардың қамқоршысы Зевс ғибадатханасының жанында тұрды.

Бүгінгі таңда табиғи будандастырудың және Жерорта теңізі бассейнінде зәйтүннің өте ежелгі қолға үйретілуі мен кеңінен өсірілуінің нәтижесінде зәйтүннің жабайы көрінетін жабайы түрлері, “олеастерлер“, жабайы формалардан бастап, мүмкін болатын популяциялар кешенін құрайды жабайы зәйтүн. Жабайы зәйтүн - маки бұталарының ағашы, оның өзі ішінара адамзаттың ұзақ уақыт бойы өмір сүруінің нәтижесі.

Құрғақшылыққа төзімді склерофиллозды Ағаштың шығу тегі шығыс Жерорта теңізі бассейнінде деп есептеледі. Ол әлі күнге дейін өсірілген зәйтүн сорттары егілетін төзімді және ауруға төзімді тамыржемісті қамтамасыз етеді.

Грек жабайы зәйтүн сорттары

Зәйтүн ағашының сорттары “ежелгі грек сорттары“.

Алмас (Гипопартенос)
Дриэпис (Рисси)
Эхинос
Фавлия (Фавлиос)
Гергеримос
Гоггилис
Ишас
Каллистефанос
Колымвас (Niktris oe Vomvia)
Котонис (Филия)
Мория
Нитрис
Орхас (Орхемон)
Рафанис
Стемфилит
Батуттар

 

Неліктен Грецияда зәйтүн ағаштары сонша көп?

Греция - зәйтүн ағаштарын өсірудің 4000 жылдан астам дәстүрі бар ел

Зәйтүн ағашының отаны Жерорта теңізі, бұл зәйтүн ағашының табиғи ортасы, ол өндірілген зәйтүн майының дәмі мен тағамдық қасиеттеріне әсер етеді. Грецияның географиясы және климат әсіресе зәйтүн ағаштарын өсіру үшін тамаша жағдайлар жасайды

Зәйтүн ағашы гректер тарапынан мыңдаған жылдар бойы, ежелгі дәуірден бері қасиетті деп саналған. Грек мифологиясында ол Афина құдайының және Афина қаласының қасиетті ағашы болған.