Arten und Sorten von Olivenbäumen

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Arten und Sorten von Olivenbäumen

Olivenarten und -sorten (Sorten) weltweit

Die Olive ist ein immergrüner Baum mit gegenständigen, lanzettlichen, ledrigen Blättern, die auf der Oberseite dunkelgrün und auf der Unterseite silbrig sind. Seine Blüten sind weißlich, einblättrig und sehr klein, bilden einen Botryos-Blütenstand und erscheinen gegen Ende Mai, während die Früchte im Spätherbst und frühen Winter reifen und geerntet werden. Der Stamm des Olivenbaums ist knorrig und mit einer aschgrauen Rinde bedeckt.

Das Olive oder Olivenbaum (wissenschaftlicher Name Olea, Olea) ist eine Gattung von Obstbäumen aus der Familie der Olivengewächse (Oleaceae), die in Griechenland sehr häufig vorkommt. Ihre Frucht wird auch Olive genannt und daraus wird Olivenöl hergestellt. Die Olive war das Symbol der Göttin Athene. In Griechenland gibt es 2.700 Olivenmühlen, die ihre Dienste den Olivenproduzenten anbieten, die 34% der ländlichen Bevölkerung des Landes ausmachen. In Griechenland wurden während der „guten Produktionsjahre“ etwa 300.000 Tonnen ausgezeichnet Olivenöl in Premium-Qualität produziert, während etwa 132 Millionen Olivenbäume auf griechischem Boden angebaut werden. Die für ihr hochwertiges Olivenöl bekanntesten Orte sind Kreta, Lakonien, Messenien und Lesbos. Ein Überschuss von 82% der jährlichen Olivenölproduktion in Griechenland ist das überlegene, erstklassige, bekannte „Natives Olivenöl extra“, während die Produktion von nativem Olivenöl extra in Spanien und Italien nur 251 TP3T – 301 TP3T bzw. 401 TP3T – 451 TP3T der gesamten Olivenölproduktion ausmacht.

Olivenarten und -sorten – Die Gattung Olea umfasst die folgenden Arten und Sorten:

 (Olea sylvestris), allgemein bekannt als wilde Olive
 (Olea europaea) Europäische Olive, oder gemein, die am häufigsten angebaute Art auf der ganzen Welt (Olea aeolocarpus) (Olea nigra dulcis) (Olea hispanica) Spanische Olive (Olea craniomorpha), allgemein bekannt als Zobelbaum (Olea pendula), Pendelolive (Olea conica), Konisch Olive, allgemein bekannt als Saloniki-Olive (Olea leucocarpa) (Olea macrocarpa), allgemein bekannt als Etonicholie (Olea microcarpa), allgemein bekannt als kleine Olive (Olea mamillaris), allgemein bekannt als Liastro (Olea precox), allgemein Sommer (Olea salerniensis) , Salernios (Olea contorta), gemeinhin als Contorta (Olea rotunda virida) (Olea subrotunda) (Olea sphaerica) (Olea virida) (Olea nubrotunda), "Blaue" Olive

Olivenhaine

 

Olivenhaine

Es gibt Hunderte von Sorten der Olive – siehe hier a Liste einiger Olivenbaumsorten von Olea Europaea

Es gibt Hunderte von Olivensorten (Olea Europaea). Als eine der ältesten und wichtigsten domestizierten Kulturpflanzen, die von Menschen gezüchtet wurden, hat sich der Olivenbaum auf natürliche Weise und mit Hilfe des Menschen in viele Sorten entwickelt. Olivensorten werden in erster Linie nach ihrem Herkunftsort eingeteilt; Die meisten Namen für Sorten stammen von Ortsnamen. In zweiter Linie können Oliven bevorzugt werden Olivenöl produktion oder zum Essen als Tafeloliven, obwohl viele Olivensorten einen doppelten Zweck haben.

Bei einigen dieser Sorten wurde bei rationaler Auswahl dank einer bemerkenswerten Reduzierung des Kerns zugunsten des Fruchtfleischs ein höherer Ertrag an Olivenöl erzielt.

   

Blätter der Olea Europaea

 

Blätter der Olea Europaea

Blumen der Olea Europaea

 

Blumen der Olea Europaea

Der Olivenbaum gedeiht in gemäßigten Klimazonen ohne Temperaturextreme (mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16°C) und Feuchtigkeit, weshalb er im Mittelmeerraum weit verbreitet ist (wie in Griechenland, Italien, Spanien, der Türkei, Algerien und anderswo). . Sie gedeiht in vielen Gegenden der Erde, solange die Temperatur nicht zu weit und für längere Zeit unter Null fällt. Deshalb eignen sich Küstengebiete besonders gut für den Anbau. Die Bäume werden in geraden Reihen oder in Rautenanordnung gepflanzt. Je nach Sorte und Bodenqualität beträgt der Abstand zwischen den Reihen 7 bis 20 Meter. Das Gebiet, in dem Olivenbäume angebaut werden, wird als „Olivenhain“ bezeichnet. (QUELLE: Wikipedia – Olive)


Die EU produziert etwa 671 TP3T des weltweiten Olivenöls auf etwa 40 Milliarden Hektar in den Mittelmeerländern, wobei viele Gebiete des Südens ausschließlich von der Olivenölproduktion leben. Italien und Spanien sind die größten Verbraucher von Olivenöl in der EU mit einem jährlichen Verbrauch von jeweils rund 500.000 Tonnen Griechenland hat mit rund zwölf Kilogramm pro Person und Jahr den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch in der EU.

Insgesamt entfallen auf die EU rund 531 TP3T des weltweiten Olivenölverbrauchs. In Bezug auf den Handel entfallen auf die EU rund 651 TP3T der weltweiten Olivenölexporte.

Außerhalb des Mittelmeerraums hat sich der Olivenanbau im Wesentlichen durch die Einführung von Olivenbaumsorten aus anderen Ländern entwickelt. Dies ist beispielsweise in den Vereinigten Staaten, Argentinien und Australien der Fall.


GRIECHISCHE OLIVENBAUMSORTEN – Olivenbaumarten und -sorten in Griechenland

In Griechenland gibt es, basierend auf der Größe der Frucht, schätzungsweise etwa 38 Olivensorten, die in 3 Kategorien eingeteilt werden können:

 kleinfruchtige Olivensorten mit einem Fruchtgewicht von 1,2 - 2,6 gr mittelfruchtige Olivensorten mit einem Fruchtgewicht von 2,7 - 4,2 gr steinfruchtige Olivensorten mit einem Fruchtgewicht von 4,6 - 10,5 gr

Eine andere Methode zur Klassifizierung der Sorten ist die nach dem Verwendungszweck der Frucht:

 Tafel- oder essbare Olive Sorten, die Früchte für den Tafelverzehr produzieren.
 Ölbar Sorten, die Früchte zum Ölen produzieren, dh für die Herstellung von Olivenöl und
 Olivensorten mit doppeltem Verwendungszweck, also Sorten, die für beide Zwecke Früchte tragen, Ölproduktion und Tafelkonsum.

Der Olivenbaum wird seit der Antike und unter unterschiedlichen Boden- und Klimabedingungen angebaut. Daher haben wir eine sehr große Anzahl von Sorten, die sich an die Bedingungen der jeweiligen Region anpassen können und dies auch tun. Die heutigen Sorten der Olive sind aus den wilden Olivenbäumen mit der Auswahl der entsprechenden Eigenschaften durch den Menschen, im Laufe der Zeit und unter dem Einfluss verschiedener Umweltbedingungen entstanden. Die Zahl der weltweit angebauten Olivensorten wird auf 600 verschiedene Sorten geschätzt. Diese ungewöhnlich große Anzahl von Olivensorten verursacht ein Problem bei ihrer Klassifizierung. Das Klassifizierungsproblem wird dadurch verschärft, dass dieselbe Sorte in verschiedenen Regionen unter unterschiedlichen Namen bekannt ist. Wie zum Beispiel die Sorte Koroneiki, die auch unter den Namen Vatsiki, Kritikia, Koronia, Koloni, Lanolia und Psilolia bekannt ist.

Um die Sorten zu unterscheiden, wurden verschiedene Merkmale verwendet, wie z. B. morphologische: Blätter, Blüten, Früchte, Kern- und Produktionsmerkmale wie: Ertrag pro Baum oder pro Acre usw.

Olivenhaine in Griechenland

 

Olivenhaine in Griechenland

Beliebte Olivenbaumarten und -sorten in Griechenland

Agrelia

Die wilde Olive wächst natürlich in Gebieten, in denen die kultivierte Olive gedeiht und ist eine Population mit vielen Variationen. Es wächst normalerweise auf einem Strauch oder Baum. Seine Blätter sind grün, 5,90 cm lang und 1,40 cm breit. Die Blüten werden in spärlichen botryoiden Blütenständen getragen. Die Frucht ist oval, durchschnittliches Gewicht 1,14 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 2,4:1. Der Ölgehalt der Frucht reicht von 10 – 20%. Es wird hauptsächlich als Substrat für kultivierte Olivensorten und sekundär für die Herstellung von Öl geringerer Qualität verwendet.

Koroneiki

Koroneiki hat auch Synonyme: Vatsiki, Kritikia, Koronia, Koroni, Ladolia, Lianolia und Psilolia. Es wird hauptsächlich in den Präfekturen Messenien, Achaia, Aitolokarnanien, Kefallinia, Zakynthos, Samos, Kykladen, Chania, Rethymno, Heraklion und Lassithi angebaut. Es hat den Vorteil, dass es sich an widrige Bedingungen, extrem trockene Hitze anpasst und starken Winden standhält. Es kann von den Küstengebieten bis zu einer Höhe von 500 Metern angebaut werden. Es wächst in einem 5-7 Meter hohen Baum. Seine Blätter sind tiefgrün, 5,47 cm lang und 1,03 cm breit. Die Frucht hat eine zylindrokonische Form mit einem durchschnittlichen Gewicht von 1,3 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 6,6:1. Der Ölgehalt der Frucht reicht von 15% bis 27%. Es wird ausschließlich zur Herstellung von hochwertigem Öl verwendet. Der Ertrag der Sorte an Früchten pro Baum beträgt 30 – 100 kg. Frisches Öl brennt, unabhängig von seinem Säuregehalt, beim Essen im menschlichen Hals, eine Eigenschaft, die wahrscheinlich auf eine Substanz zurückzuführen ist, die im Laufe der Zeit ausgeschieden oder reduziert wird und beim Essen nicht mehr zu spüren ist. Es kann jedoch im frischen Öl eliminiert oder nicht wahrgenommen werden, wenn seine Frucht beim Ölen mit Früchten einer anderen Sorte vermischt wird. Sie gilt in den Trockengebieten des Landes als sehr ertragreiche und widerstandsfähige Sorte. Es stellt nur geringe Anforderungen an die Kultivierung. Sie ist resistent gegen Cycloconium, mäßig resistent gegen Verticillium-Welke und anfällig für Krebs. Schließlich ist es anfällig für Dako, Olive und Rhychitis. Die Frucht reift von Anfang Oktober bis Dezember.

Koutsourelien

Kutsourelia hat auch Synonyme: Koutsouliera, Ladolia, Lianolia khondri, Lianolia fine, Dopia, Patrini und Patrinia. Sie wird hauptsächlich in den Präfekturen Corinthia, Achaia, Laconia und Aitoloakarnania angebaut. Sie wächst zu einem 5–7 Meter hohen Baum heran. Die Blätter dieser Olive sind tiefgrün, 3,95 cm lang und 0,88 cm breit. Die Frucht dieser Sorte hat eine zylindrisch-konische Form, durchschnittliches Gewicht 1,2 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 5:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht bis zu 25%. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Öl mittlerer Qualität verwendet. Sie gilt als anspruchsvolle Sorte in Sachen Bodenfeuchtigkeit.

Lianolia Korfu

Lianolia Corfu hat auch Synonyme: Korfolia, Ladolia, Nerolia, Prevezana, Souvlolia und Stryftolia. Sie wird hauptsächlich in der Präfektur Korfu und in geringerem Umfang in den Präfekturen Zakynthos, Kefallinia, Lefkada, Preveza und Thesprotia angebaut. Sie wächst in einem 12-14 Meter hohen Baum. Die Blätter dieser Olive sind tiefgrün, 6,67 cm lang und 1,49 cm breit. Die Frucht dieser Sorte hat eine zylindrisch-konische Form, mit einer leicht gebogenen Seite, durchschnittliches Gewicht 2,3 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 7,5:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 19%. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von hochwertigem Öl verwendet. Sie gilt als feuchtigkeitsanspruchsvolle Sorte, weshalb sie in Gebieten mit hohen Niederschlägen und hoher Luftfeuchtigkeit gedeiht.

Mastoid

Es ist auch als Tsunati, Matsolia und Mouratolia bekannt. Diese besondere Sorte wird hauptsächlich in den Präfekturen Lakonien, Arcadia (Megalopolis-Gebiet), Messinia (Obermessinien), Chania, Rethymno angebaut. Sie wächst in einem 6-8 Meter hohen Baum. Seine Blätter sind hellgrün, 6,18 cm lang und 1,18 cm breit, mittelgroß und scharfkantig. Seine Frucht ist eine ovale, mittelgroße zitronenförmige Frucht mit einer großen Brustwarze an der Spitze. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 6:1. Der Ölgehalt der Frucht liegt je nach Erntesaison zwischen 20% und 30%. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von feinem Öl verwendet. Es ist eine kälteresistente Sorte, die in einer Höhe von bis zu 1000 Metern angebaut wird. Reift Ende Dezember Anfang Januar. Es ist resistent gegen Krebs und empfindlich gegen Cycloconium und ist mäßig resistent gegen Trockenheit. Sie gilt als kältetolerante Sorte.

Tante

Das Tiaki trägt auch die Synonyme. Anoisana, Thiakos, Plexidenia und Dopie. Sie wird hauptsächlich in der Präfektur Korfu (Region Ithaka) und sporadisch in der Präfektur Kefallinia angebaut. Es wächst in einem 5-8 Meter hohen Baum. Seine Blätter sind hellgrün, 5,86 cm lang und 1,50 cm breit. Die Frucht hat eine oval-zylindrokonische Form, durchschnittliches Gewicht 1,6 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 6:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 21%. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von hochwertigem Öl verwendet. Sie gilt als ertragreiche Sorte und ist tolerant gegenüber Trockenheit und Tuberkulose.

Myrtolie

Myrtolia hat auch die Synonyme: Smertolia und Murtolia. Sie wird hauptsächlich in der Präfektur Lakonien angebaut. Sie wächst zu einem 8-10 Meter hohen Baum heran. Die Blätter dieser Olive sind hellgrün, 3,96 cm lang und 0,93 cm breit. Die Frucht hat eine ovale Form und ein durchschnittliches Gewicht von 0,47 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 3,9:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 24%. Diese Sorte wird hauptsächlich für die Herstellung von Öl von sehr guter Qualität verwendet. Sie gilt als kälte- und trockenheitstolerante Sorte.

Mavrelia

Es trägt auch die Synonyme Methonia und Mouratolia. Sie wird hauptsächlich in den Präfekturen Lakonien und Lassithi (Kreta) angebaut. Als Baum ist er lebendiger und größer als Koroneiki. Seine Blätter sind grün, 5,78 cm lang und 1,33 cm breit. Die Frucht hat eine zylindrisch-konische Form, durchschnittliches Gewicht 0,32 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 6,5:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 19%. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von feinem Öl verwendet. Sie gilt als feuchtigkeitsintensivere Sorte als Koroneiki. In trockenen Gebieten wirft sie ihre Blüten ab.

Tragolie

Sie trägt auch das Synonym Nerolia. Es wird sporadisch in den Präfekturen Kefallinia und Messinia angebaut. Es ist ein mittelgroßer Baum. Die Blätter dieser Olive sind grün, 5,90 cm lang und 1,26 cm breit. Die Frucht hat eine zylindrisch-konische Form, mit einer gebogenen Seite und einem durchschnittlichen Gewicht von 0,34 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 6:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 27,5%. Diese Sorte wird hauptsächlich zur Herstellung von Öl mittlerer Qualität verwendet.

Asprolia

Diese Sorte hat nur einen Zierwert. Als Baum gilt er als mittelwüchsig. Die Blätter dieser Sorte sind tiefgrün, 6,62 cm lang und 1,04 cm breit. Die Frucht hat eine zylindrisch-konische Form, eine weiße Farbe, wenn sie reif ist, und ein durchschnittliches Gewicht von 0,6 g. Das Verhältnis Fruchtfleisch zu Kern beträgt 2,5:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 12,5%. Die Sorte Asprolia, die in einem begrenzten Gebiet in der Präfektur Lefkada angebaut wird und hochwertiges Öl produziert, ist eine andere Olivensorte.

Melolie

Diese Sorte kommt sporadisch in der Präfektur Korfu vor. Diese Sorte wächst zu einem 6-8 Meter hohen Baum heran. Die Blätter dieser Olive sind grün, 5,6 cm lang und 1,5 cm breit. Die Frucht hat eine ovale Form und ein durchschnittliches Gewicht von 2,4 g. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 5:1. Der Ölgehalt der Frucht erreicht 12%. Das produzierte Öl ist von minderer Qualität.

Chrysolia

Diese Sorte wird als Zierpflanze kultiviert. Diese Sorte wächst zu einem 4-5 Meter hohen Baum heran. Die Blätter dieser Olive sind golden, 6,54 cm lang und 1,5 cm breit. Die Frucht ist kugelförmig. Das Verhältnis von Fruchtfleisch zu Kern beträgt 1,2:1.

Athinolia

Diese besondere Sorte reift langsam und wird von Ende Dezember bis Anfang Januar geerntet. Seine Frucht ist mittelgroß und hat eine ovale Form. Sein Gewicht beträgt 2,2 bis 2,9 Gramm und seine Höhe variiert zwischen 7,5 und 25 Millimetern. Das Öl aus Athinolia ist von ausgezeichneter Qualität mit niedrigem Säuregehalt.

Ladolia (Tsounati)

Es ist eine Sorte, die von Ende April bis Ende Mai blüht. Seine Frucht reift von Ende Oktober bis Ende November. Die Größe der Frucht ist mit Abmessungen von 10 bis 16 Millimetern relativ klein und ihr durchschnittliches Gewicht beträgt 1,2 Gramm. Ladolia hat einen hohen Ertragsindex für Olivenöl von ausgezeichneter Qualität mit niedrigem Säuregehalt.

Die Vielfalt Galani (oder Strogylolie oder Prasinolia oder Strogylorachati oder Milolie) ist eine Sorte, die für die Produktion von Speise- und Öloliven verwendet wird.

(QUELLE: Gaiapedia – https://www.c-gaia.gr/en/

Beliebte Olivenbaumarten und -sorten auf der Insel Kreta (Griechenland)

Koroneiki oder Psilolie

Chondrolia oder Thrompolia

Tsunati oder Muratolien

Der älteste Olivenbaum der Welt steht im Dorf Vouves auf der Insel Kreta in Griechenland

Der älteste Olivenbaum der Welt in Vouves, Kreta, Griechenland

Der älteste Olivenbaum der Welt in Vouves, Kreta, Griechenland

 

Eine Liste weiterer Olivensorten/Olivenbaumsorten in Griechenland

  • Hinweis: Die folgende Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit
Name der Olivenbaumsorte Gebiete, in denen diese Olivensorte angebaut wird  Beschreibung der Sorte Olive Tee
Adramitini    
Amfissas   Alternativer Name ist Amphissis
Amigdalolia    
Athinolia   Niedrige Viskosität
Chemlali    
Konservolien    
Daphnoelie    
Frantoio    
Gordal    
Chalkidiki Chalkidiki (Chalkidiki)  
Hondroelia   Grüne Oliven, auch Chondrolia oder „Eselsoliven“ genannt. Sie haben den PDO-Status.
Karidolia    
Kalamatas Messinia im südlichen Peloponnes. Normalerweise eine braune oder schwarze Tafelolive. Bei früher Ernte sogenannte „rosa“ Oliven (rötliche Farbe). Sie haben den PDO-Status für die Region Kalamata. Außerhalb dieser Region als „Kalamon-Oliven“ bekannt.
Koroneiki Kreta, Messenien, Peloponnes und Zakynthos. Kretische Oliven, auch Elite-Oliven genannt
Kothreiki    
Lianolia    
Mastoidis    
Megaritiki    
Mirtolia Hauptsächlich Lakonien Auch Smertolia/Mourtolia
Nafpliou Tal von Argos auf der östlichen Halbinsel Peloponnes. Normalerweise eine Tafelolive
Patrinia Hauptsächlich in Aigialeia. Hohe Ölkonzentration von etwa 25%
Picholine   Auch Marocain
Throubes oder von Thassos Insel Thassos Im reifen Zustand natürlich faltig und in Netze fallend. Die einzigen Oliven, die direkt vom Baum gegessen werden können.
Thrumbolie    
Tsounati (Ladolia)    
Valanolia    

(Quelle: Wikipedia – https://en.wikipedia.org/wiki/Agriculture_in_Greece#Olive_cultivars/varieties) 

Olea Oleaster (die wilde Olive)

Olea Oleaster (Die wildoliv), wurde von verschiedenen Botanikern als gültige Art und Unterart des kultivierten Olivenbaums angesehen, Olea Europea, ein Baum unterschiedlichen Ursprungs[2], der domestiziert wurde, erscheint heute an verschiedenen Orten im vierten und dritten Jahrtausend v. Chr. in Selektionen aus unterschiedlichen lokalen Populationen. Der Wildolive (Altgriechisch κότινος/kótinos), den die alten Griechen vom kultivierten Olivenbaum (Altgriechisch) unterschieden ἐλαία/ἐλἀα), wurde zur Herstellung des Olivenkranzes verwendet, der den Siegern in der Antike verliehen wurde Olympische Spiele. Der alte und heilige wilde Olivenbaum von Olympia stand in der Nähe des Zeustempels, dem Schutzpatron der Spiele.

Als Ergebnis der natürlichen Hybridisierung und der sehr alten Domestizierung und des ausgedehnten Anbaus der Olive im gesamten Mittelmeerraum entstehen heute wild aussehende, verwilderte Olivenformen, die „Oliven“ genannt werden.Oleaster„, stellen einen Komplex von Populationen dar, die möglicherweise von wilden Formen bis hin zu reichen wildoliv. Die Wildolive ist ein Baum der Macchia, der zum Teil das Ergebnis der langen Präsenz der Menschheit ist.

Die dürretolerante sklerophyll Es wird angenommen, dass der Baum seinen Ursprung im östlichen Mittelmeerraum hat. Es liefert immer noch den robusten und krankheitsresistenten Wurzelstock, auf den kultivierte Olivensorten aufgepfropft werden.

Griechische Wildolivensorten

Olivenbaumsorten gelten als „altgriechische Sorten“.

Almas (Hypoparthenos)
Dryepis (Ryssi)
Ehinos
Favlia (Favlios)
Gergerimos
Goggylis
Ishas
Kallistefanos
Kolymvas (Niktris oe Vomvia)
Kotonis (Fylia)
Moria
Nitris
Orhas (Orhemon)
Rafanis
Stemfylitis
Trampellos

Geschichte des Olivenbaumanbaus und der Olivenölproduktion in Griechenland

 

Geschichte des Olivenbaumanbaus und der Olivenölproduktion in Griechenland

Griechische Vase zeigt zwei bärtige Männer und einen Jüngling, der Oliven von einem Baum sammelt, bei der Antimenes-Maler (ca. 520–510 v. Chr.).

Ölzweig

Ölzweig: Der Olivenzweig ist ein Symbol für Frieden und Sieg, das mit den Bräuchen des antiken Griechenlands verbunden ist und mit der Bitte an Götter und Mächtige verbunden ist.


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Liste der Olivensorten (Wikipedia)

Weltkatalog der Olivensorten (Buch)

Auf der ganzen Welt gibt es Hunderte, vielleicht Tausende von Olivenbaumsorten

Griechischer Olivenhain
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