הוראות
שמים את השמן בסיר וכאשר הוא מתחיל לרטוש, מוסיפים את השבלולים, הבצל, העגבניות המגורדות, הפטרוזיליה, השום, המלח, הפלפל ומשחימים אותם במשך 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה והקישואים וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-20 דקות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים.