Улитки с картофелем и кабачками

Рецепты греческой кухни - критские рецепты с оливковым маслом

Июн 28 2021

инструкции
Налейте масло в кастрюлю и, когда оно начнет шипеть, добавьте улиток, лук, тертые помидоры, петрушку, чеснок, соль, перец и обжаривайте 2-3 минуты. Затем добавьте картофель и кабачки и продолжайте готовить на слабом огне около 20 минут. При необходимости добавьте немного воды.

Ингредиенты
1 кг улиток
6 картофелин среднего размера, нарезанных ломтиками
5 кабачков, нарезанных ломтиками
3 средних спелых помидора
1 стакан воды
CRITIDA 0.2 ОРГАНИЧЕСКОЕ ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN
1 луковица среднего размера, нарезанная ломтиками
пучок петрушки
2 зубчика чеснока мелко нарезать
соль перец