Siput dengan Kentang dan Courgettes

Jun 28 2021

Arahan
Masukkan minyak dalam kuali sos dan apabila ia mula mendesis, masukkan siput, bawang besar, tomato parut, pasli, bawang putih, garam, lada sulah dan perang selama 2-3 minit. Kemudian masukkan kentang dan labu kuning dan teruskan masak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit. Jika perlu tambah sedikit air.

bahan-bahan
1 kg siput
6 biji kentang bersaiz sederhana, potong
5 biji labu kuning, potong serong
3 biji tomato masak bersaiz sederhana
1 gelas air
CRITIDA 0.2 MINYAK ZAITUN EXTRA VIRGIN ORGANIK
1 bawang bersaiz sederhana, hirisan cutin
sekumpulan pasli
2 ulas bawang putih dihiris halus
lada garam