Пужеви са кромпиром и тиквицама

Грчки рецепти за храну - Критски рецепти са маслиновим уљем

јун 28 2021

Упутства
У шерпу ставите уље и када почне да цврчи додајте пужеве, црни лук, рендани парадајз, першун, бели лук, со, бибер и пржите 2-3 минута. Затим додајте кромпир и тиквице и наставите да кувате на лаганој ватри око 20 минута. По потреби додајте мало воде.

Састојци
1 кг пужева
6 кромпира средње величине, исечених на кришке
5 тиквица, исечених на кришке
3 зрела парадајза средње величине
1 чаша воде
ЦРИТИДА 0.2 ОРГАНСКО ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКО МАСЛИНОВО УЉЕ
1 црни лук средње величине, исечене кришке
веза першуна
2 чена белог лука ситно исецкана
со бибер