Hướng dẫn
Cho dầu vào chảo, khi dầu bắt đầu kêu xèo xèo, cho ốc, hành tây, cà chua bào, rau mùi tây, tỏi, muối, tiêu vào xào trong 2-3 phút. Sau đó thêm khoai tây và bí vào và tiếp tục nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20 phút. Nếu cần thêm một ít nước.