部落格
蝸牛配馬鈴薯和西葫蘆
指示
在平底鍋中倒入油，待油開始冒泡時，加入蝸牛、洋蔥、番茄碎、歐芹、大蒜、鹽和胡椒粉，翻炒2-3分鐘至蝸牛表面呈褐色。然後加入馬鈴薯和西葫蘆，繼續用小火慢燉約20分鐘。如果需要，可以加一些水。
原料
1公斤蝸牛
6個中等大小的土豆，切片
5根西葫蘆，切片
3個中等大小的成熟番茄
1 杯水
CRITIDA 0.2 有機特級初榨橄欖油
1顆中等大小的洋蔥，切成角質層
一把歐芹
2瓣蒜，切碎
鹽、胡椒
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