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蝸牛配土豆和西葫蘆

食譜蝸牛配土豆和西葫蘆

蝸牛配土豆和西葫蘆

指示
將油放入平底鍋中,當油開始發出嘶嘶聲時,加入蝸牛、洋蔥、磨碎的西紅柿、歐芹、大蒜、鹽、胡椒粉,然後將它們煎 2-3 分鐘。然後加入土豆和西葫蘆,繼續用小火煮20分鐘左右。如果需要,加一些水。

原料
1公斤蝸牛
6個中等大小的土豆,切成片
5個西葫蘆,切成薄片
3個中等大小的成熟西紅柿
1個水杯
CRITIDA 0.2 有機特級初榨橄欖油
1個中等大小的洋蔥,角質片
一束歐芹
2瓣大蒜,切碎
椒鹽

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