Caracoles con patatas y calabacines

Instrucciones
Calienta el aceite en una cacerola y, cuando empiece a chisporrotear, añade los caracoles, la cebolla, los tomates rallados, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Sofríe durante 2-3 minutos. Luego, agrega las patatas y los calabacines y continúa cocinando a fuego lento durante unos 20 minutos. Si es necesario, añade un poco de agua.