Sniglar med potatis och zucchini
Instruktioner
Lägg oljan i en kastrull och när det börjar fräsa tillsätt sniglarna, löken, riven tomater, persilja, vitlök, salt, peppar och bryn dem i 2-3 minuter. Tillsätt sedan potatisen och zucchini och fortsätt koka på låg värme i ca 20 minuter. Tillsätt lite vatten vid behov.
Ingredienser
1 kg sniglar
6 medelstora potatisar, skurna i skivor
5 zucchini, skuren i skivor
3 medelstora mogna tomater
1 vattenglas
CRITIDA 0,2 ORGANISK EXTRA VIRGIN OLIVOLJA
1 medelstor lök, skivor
ett gäng persilja
2 vitlöksklyftor fint hackade
salt peppar

Relaterade inlägg
Stek med olivolja
Är extra virgin olivolja lämplig för stekrätter? Stekning är en av de få kännetecken som är gemensam
Olivolja ingredienser (kemisk sammansättning av EVOO)
Lär dig mer om de kemiska egenskaperna hos olivolja – fettsyror, transfettsyror,
fördelarna med olivolja för människors hälsa
Användning av olivolja för en hälsosam kost Hippokrates och andra forntida läkare använde olivolja för att behandla
Babynäring: är extra jungfruolivolja lämplig för spädbarns- och barnkost?
Är olivolja (särskilt extra virgin olivolja) bra för barns näring? Extra virgin oliv