Rezepte

Schnecken mit Kartoffeln und Zucchini

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Griechische Rezepte - Kretische Rezepte mit Olivenöl |

Anweisungen
Öl in einem Topf erhitzen und Schnecken, Zwiebel, geriebene Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2–3 Minuten anbraten. Kartoffeln und Zucchini dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.

Zutaten
1 kg Schnecken
6 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
5 Zucchini, in Scheiben geschnitten
3 mittelgroße, reife Tomaten
1 Wasserglas
CRITIDA 0.2 BIO-NIVILLES OLIVENÖL EXTRA
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
ein Bund Petersilie
2 fein gehackte Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer

traditionelle kretische und griechische Gerichte

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Natives Olivenöl extra, aromatisiert mit Schokoladen-Bananenbrot
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Älter Griechischer Salat

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