Равлики з картоплею та кабачками

Рецепти грецьких страв - критські рецепти з оливковою олією

Чер 28 2021

Інструкції
Покладіть олію в каструлю і, коли вона почне шипіти, додайте равликів, цибулю, терті помідори, петрушку, часник, сіль, перець і обсмажте їх протягом 2-3 хвилин. Потім додайте картоплю і кабачки і продовжуйте варити на слабкому вогні приблизно 20 хвилин. При необхідності додайте трохи води.

Інгредієнти
1 кг равликів
6 картоплин середнього розміру, нарізати скибочками
5 кабачків, нарізаних часточками
3 стиглих помідора середнього розміру
1 стакан води
CRITIDA 0,2 ОРГАНІЧНА ОЛИВКОВА ОЛІЯ ЕКСТРА ВІРДЖІН
1 цибулина середнього розміру, шматочки нарізки
пучок петрушки
2 зубчики часнику дрібно порубати
сіль, перець