حلزون با سیب زمینی و کدو سبز

دستور العمل های غذای یونانی - دستور العمل های کرت با روغن زیتون

ژوئن 28 2021

دستورالعمل ها
روغن را در قابلمه بریزید و وقتی شروع به قل زدن کرد، حلزون ها، پیاز، گوجه فرنگی رنده شده، جعفری، سیر، نمک، فلفل را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید. سپس سیب زمینی و کدو سبز را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه با حرارت ملایم به پخت ادامه دهید. در صورت نیاز مقداری آب اضافه کنید.

عناصر
حلزون 1 کیلویی
6 عدد سیب زمینی متوسط، برش داده شده
5 عدد کدو حلوایی، برش داده شده
3 عدد گوجه فرنگی رسیده متوسط
1 لیوان آب
روغن زیتون فوق بکر ارگانیک CRITIDA 0.2
1 پیاز متوسط، برش های کوتین
یک دسته جعفری
2 حبه سیر ریز خرد شده
نمک، فلفل