คำแนะนำ
ใส่น้ำมันลงในกระทะซอส และเมื่อมันเริ่มส่งเสียงดัง ให้ใส่หอยทาก หัวหอม มะเขือเทศขูด ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือ พริกไทย และทำให้เหลืองประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งและบวบและปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำ