מתכונים

חלזונות עם תפוחי אדמה וקישואים

פורסם על ידי אווטאר-מחבר
מתכוני אוכל יווני - מתכונים כרתים עם שמן זית |

הוראות
שמים את השמן בסיר וכאשר הוא מתחיל לחלחל, מוסיפים את החלזונות, הבצל, העגבניות המגוררות, הפטרוזיליה, השום, המלח והפלפל ומטגנים אותם 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה והקישואים וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-20 דקות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים.

מרכיבים
1 ק"ג חלזונות
6 תפוחי אדמה בגודל בינוני, חתוכים לפרוסות
5 קישואים, חתוכים לפרוסות
3 עגבניות בשלות בגודל בינוני
כוס מים אחת
שמן זית כתית מעולה אורגני קריטידה 0.2
1 בצל בינוני, חתוך לפרוסות
צרור פטרוזיליה
2 שיני שום קצוצות דק
מלח, פלפל

מתכוני אוכל מסורתיים של כרתים ויוון

חדש יותר
שמן זית כתית מעולה בטעם לחם בננה ושוקולד
חזרה לרשימה
ישן יותר סלט יווני

פוסטים קשורים