Alyvmedžių rūšys ir veislės

Alyvuogių rūšys ir veislės (veislės) visame pasaulyje

Alyvuogių rūšys ir veislės (veislės) visame pasaulyje

Kokios yra pasaulyje paplitusios alyvuogių rūšys ir veislės?

Alyvmedis – visžalis medis su priešiškais, lancetiškais, odiškais lapais, kurių viršutinė pusė tamsiai žalia, o apatinė – sidabriška. Jo žiedai balkšvi, vienasilapiai ir labai maži, sudaro botryos žiedyną ir pasirodo gegužės pabaigoje, o vaisiai sunoksta ir skinami vėlyvą rudenį ir žiemos pradžioje. Alyvmedžio kamienas mazguotas ir padengtas pelenų spalvos žieve.

The alyvuogė arba alyvmedis (mokslinis pavadinimas Olea, Olea) – alyvmedžių (Oleaceae) šeimos vaismedžių gentis, labai dažnai aptinkama Graikijoje. Jos vaisiai dar vadinami alyvuogėmis, iš jų gaminamas alyvuogių aliejus. Alyvmedis buvo deivės Atėnės simbolis. Graikijoje yra 2700 alyvuogių malūnų, kurie siūlo savo paslaugas alyvuogių augintojams, kurie sudaro 34 % šalies kaimo gyventojų. Graikijoje “gerais derliaus metais” pagaminama apie 300 000 tonų puikios... aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus yra pagaminama, o Graikijos žemėje auginama apie 132 milijonai alyvmedžių. Vietovės, garsėjančios kokybišku alyvuogių aliejumi, yra Kreta, Lakonija, Mesenė ir Lesbas. Perteklius 82% metinės alyvuogių aliejaus produkcijos Graikijoje yra aukščiausios kokybės, aukščiausios kokybės, gerai žinoma.“ypač tyras alyvuogių aliejus”, o Ispanijos ir Italijos ypač tyro alyvuogių aliejaus gamyba sudaro atitinkamai tik 25–30 % ir 40–45 % visos alyvuogių aliejaus gamybos.“.

Alyvmedžių rūšys ir veislės – Olea genčiai priklauso šios rūšys ir veislės:

Olea genties alyvmedžių rūšys ir veislės

 (Olea sylvestris), paprastai žinoma kaip laukinė alyvuogė
 (Olea europaea) Europinės alyvuogės, arba įprasta, dažniausiai auginama rūšis visame pasaulyje (Olea aeolocarpus) (Olea nigra dulcis) (Olea hispanica) Ispaninė alyvuogė (Olea craniomorpha), paprastai žinoma kaip sabalmedis (Olea pendula), svyruoklė (Olea conica), kūginė alyvuogė (Oleaonia lecolea) (Ocarleonia) macrocarpa), paprastai žinomas kaip etonicholia (Olea microcarpa), paprastai žinomas kaip mažos alyvuogės (Olea mamillaris), paprastai žinomas kaip liastro (Olea precox), dažniausiai vasarinis (Olea salrniensis), salernios (Olea contorta), paprastai vadinamas contorta (Olea rotunda virida) (Olea) (Olea) (Olea sprotundaleaer) nubrotunda), "mėlyna" alyvuogė

 

Yra šimtai alyvmedžių veislės – žr. čia kai kurių alyvmedžių veislių sąrašas Olea Europaea

Yra šimtai alyvmedžių veislių (Olea Europaea). Alyvmedis, vienas seniausių ir svarbiausių žmonių auginamų naminių augalų, natūraliai ir žmogaus padedamas išsiskyrė į daugelį veislių. Alyvmedžių veislės pirmiausia skirstomos pagal jų kilmės vietą; dauguma veislių pavadinimų kilę iš vietovardžių. Antra, alyvuogės gali būti pageidaujamos alyvuogių aliejaus gamyba arba valgyti kaip stalo alyvuoges, nors daugelis alyvuogių veislių yra dvejopos paskirties.

Kai kuriose iš šių veislių, taikant racionalią atranką, buvo pasiektas didesnis alyvuogių aliejaus derlius dėl žymiai sumažinto branduolio kiekio, o ne minkštimo.

Alyvmedžių giraitės Graikijoje

 

 

 

 

Alyvmedis klesti vidutinio klimato juostose, kuriose nėra didelių temperatūros svyravimų (vidutinė metinė temperatūra siekia 16 °C) ir drėgmės, todėl jis plačiai paplitęs Viduržemio jūros regione (pvz., Graikijoje, Italijoje, Ispanijoje, Turkijoje, Alžyre ir kitur). Jis klesti daugelyje pasaulio vietų, jei temperatūra per daug nenukrenta ir ilgai neišsilaiko žemiau nulio. Štai kodėl pakrantės zonos ypač tinka jam auginti. Medžiai sodinami tiesiomis eilėmis arba rombo formos išdėstymu. Priklausomai nuo veislės ir dirvožemio kokybės, atstumas tarp eilių svyruoja nuo 7 iki 20 metrų. Vietovė, kurioje auginami alyvmedžiai, vadinama “alyvmedžių giraite”. (Šaltinis: Vikipedija – Olive)

---

ES pagamina apie 67 % pasaulinio alyvuogių aliejaus maždaug 40 milijardų hektarų plote Viduržemio jūros šalyse, o daugelyje pietinių regionų alyvuogių aliejus gaminamas vien tik iš jo. Italija ir Ispanija yra didžiausios alyvuogių aliejaus vartotojos ES, kiekviena per metus suvartoja apie 500 000 tonų, o Graikijoje suvartojama daugiausia vienam gyventojui per metus – apie dvylika kilogramų..

Apskritai ES suvartoja apie 53 % pasaulinio alyvuogių aliejaus kiekio. Kalbant apie prekybą, ES eksportuoja apie 65 % pasaulinio alyvuogių aliejaus kiekio.

Už Viduržemio jūros regiono ribų alyvmedžių auginimas iš esmės išsivystė introdukuojant alyvmedžių veisles iš kitų šalių. Taip yra, pavyzdžiui, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Argentinoje ir Australijoje.

GRAIKIJOS ALYVMEdžių VEISLĖS – Alyvmedžių rūšys ir veislės Graikijoje

Kokios alyvmedžių veislės auga Graikijoje?

Graikijoje, remiantis vaisiaus dydžiu, manoma, kad jų yra apie 38 alyvuogių veislės kurį galima suskirstyti į 3 kategorijos:

 Mažavaisių alyvuogių veislės, kurių vaisių svoris yra 1,2–2,6 g; vidutinio vaisiaus alyvuogių veislės, kurių vaisių svoris yra 2,7–4,2 g; kaulavaisių alyvuogių veislės, kurių vaisių svoris yra 4,6–10,5 g.

Kitas Alyvmedžių veislių klasifikavimo metodas yra pagal numatytą alyvuogių vaisių naudojimas:

 Stalo arba valgomosios alyvuogės veislės, kurios duoda vaisių valgymui.
 Tepamas veislės, kurios duoda vaisių aliejui, t. y. alyvuogių aliejaus gamybai, ir
 Dvejopos paskirties alyvuogių veislės, t. y. veislės, kurios duoda vaisių abiem tikslais, naftos gamyba ir vartojimas stalo reikmėms.

Alyvmedis auginamas nuo senų laikų, esant skirtingoms dirvožemio ir klimato sąlygoms. Todėl turime labai daug veislių, kurios gali prisitaikyti ir prisitaiko prie kiekvieno regiono sąlygų. Dabartinės alyvmedžių veislės atsirado iš laukinių alyvmedžių, žmogui laikui bėgant atrinkus tinkamas savybes ir veikiant skirtingoms aplinkos sąlygoms. Manoma, kad visame pasaulyje auginamų alyvmedžių veislių skaičius siekia 600 skirtingų veislių. Šis neįprastai didelis alyvmedžių veislių skaičius sukelia problemų klasifikuojant. Klasifikavimo problemą dar labiau paaštrina tai, kad ta pati veislė skirtinguose regionuose žinoma skirtingais pavadinimais. Pavyzdžiui, Koroneiki veislė, kuri taip pat žinoma šiais pavadinimais: Vatsiki, Kritikia (kretietiška), Koronia, Koloni, Lanolia ir Psilolia.

Veislėms atskirti buvo naudojami įvairūs požymiai, tokie kaip morfologiniai: lapai, žiedai, vaisiai, branduolys, ir produktyvumo požymiai, tokie kaip derlius iš vieno medžio arba iš akro ir kt.

 

Populiarios alyvmedžių rūšys ir veislės Graikijoje

Agrelija

Laukinės alyvuogės natūraliai auga tose vietose, kur klesti auginamos alyvuogės, ir yra įvairių rūšių populiacija. Paprastai jos auga ant krūmo arba medžio. Jų lapai žali, 5,90 cm ilgio ir 1,40 cm pločio. Žiedai išsidėstę retuose botryoidiniuose žiedynuose. Vaisius ovalo formos, vidutinis svoris 1,14 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 2,4:1. Vaisių aliejaus kiekis svyruoja nuo 10 iki 20 %. Jos daugiausia naudojamos kaip substratas auginamoms alyvuogėms, o vėliau – žemesnės kokybės aliejui gaminti.

Koroneiki

Koroneiki taip pat turi sinonimus: Vatsiki, Kritikia, Koronia, Koroni, Ladolia, Lianolia ir Psilolia. Jis daugiausia auginamas Mesenijos, Achajos, Aitolokarnanijos, Kefalinijos, Zakinto, Samo, Kikladų, Chanijos, Retimno, Herakliono ir Lasitės prefektūrose. Jis pasižymi gebėjimu prisitaikyti prie nepalankių sąlygų, itin sauso karščio ir atsparumu stipriems vėjams. Jį galima auginti pakrantės zonose iki 500 metrų aukščio. Jis užauga kaip 5–7 metrų aukščio medis. Jo lapai yra tamsiai žali, 5,47 cm ilgio ir 1,03 cm pločio. Vaisius yra cilindro kūgio formos, o vidutinis svoris – 1,3 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 6,6:1. Vaisiaus aliejaus kiekis svyruoja nuo 15 % iki 27 %. Jis naudojamas tik aukštos kokybės aliejui gaminti. Šios veislės vaisių derlius iš vieno medžio yra 30–100 kg. Šviežias aliejus, nepaisant jo rūgštingumo, valgant sukelia gerklės deginimo pojūtį – tai greičiausiai dėl kokios nors medžiagos, kuri laikui bėgant pašalinama arba sumažėja ir valgant nebejaučiama. Tačiau šviežiame aliejuje šio pojūčio gali nejausti arba jis gali išnykti, jei aliejaus gamybos metu vaisiai sumaišomi su kitos veislės vaisiais. Sausringose šalies vietovėse ji laikoma labai derlinga ir atsparia veisle. Jai keliami nedideli auginimo reikalavimai. Ji atspari ciklokonijui, vidutiniškai atspari verticiliozei ir jautri vėžiui. Galiausiai, ji jautri dako, alyvmedžių ir rychitui. Vaisiai noksta nuo spalio pradžios iki gruodžio mėn.

Koutsourelija

Kutsourelia taip pat turi sinonimus: Koutsouliera, Ladolia, Lianolia khondri, Lianolia fine, Dopia, Patrini ir Patrinia. Ji daugiausia auginama Korintos, Achajos, Lakonijos ir Aitoloakarnanijos prefektūrose. Užauga į 5–7 metrų aukščio medį. Šios alyvuogės lapai yra tamsiai žali, 3,95 cm ilgio ir 0,88 cm pločio. Šios veislės vaisiai yra cilindro-kūgio formos, vidutinis svoris 1,2 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 5:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia iki 25 %. Jis daugiausia naudojamas vidutinės kokybės aliejui gaminti. Ji laikoma reiklia dirvožemio drėgmei veisle.

Lianolija Korfu

„Lianolia Corfu“ taip pat turi sinonimus: „Korfolia“, „Ladolia“, „Nerolia“, „Prevezana“, „Souvlolia“ ir „Stryftolia“. Ji daugiausia auginama Korfu prefektūroje ir mažesniu mastu Zakinto, Kefalinijos, Lefkados, Prevezos ir Tesprotijos prefektūrose. Ji auga kaip 12–14 metrų aukščio medis. Šios alyvuogės lapai yra tamsiai žali, 6,67 cm ilgio ir 1,49 cm pločio. Šios veislės vaisiai yra cilindro-kūgio formos, viena pusė šiek tiek išlenkta, vidutinis svoris 2,3 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 7,5:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 19 %. Jis daugiausia naudojamas geros kokybės aliejui gaminti. Ji laikoma drėgmei reiklia veisle, todėl ji klesti vietose, kur iškrenta daug kritulių ir yra didelė atmosferos drėgmė.

Mastoidas

Taip pat žinoma kaip Tsunati, Matsolia ir Mouratolia. Ši konkreti veislė daugiausia auginama Lakonijos, Arkadijos (Megalopolis), Mesinijos (Aukštutinė Mesinija), Chanijos, Retimno prefektūrose. Ji auga kaip 6–8 metrų aukščio medis. Jos lapai šviesiai žali, 6,18 cm ilgio ir 1,18 cm pločio, vidutinio dydžio ir aštrūs. Vaisius yra ovalus, vidutinio dydžio citrinos formos vaisius su dideliu speneliu viršuje. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 6:1. Vaisiaus aliejaus kiekis svyruoja nuo 20 % iki 30 %, priklausomai nuo derliaus nuėmimo sezono. Ji daugiausia naudojama aukštos kokybės aliejaus gamybai. Tai veislė, atspari žemai temperatūrai, auginama iki 1000 metrų aukštyje. Sunoksta gruodžio pabaigoje – sausio pradžioje. Ji atspari vėžiui, jautri ciklokonijui ir vidutiniškai atspari sausrai. Ji laikoma šalčiui atsparia veisle.

Teta

Tiaki taip pat turi sinonimus Anoisana, Thiakos, Plexidenia ir Dopia. Jis daugiausia auginamas Korfu prefektūroje (Itakės regionas) ir sporadiškai Kefalinijos prefektūroje. Jis auga kaip 5–8 metrų aukščio medis. Jo lapai šviesiai žali, 5,86 cm ilgio ir 1,50 cm pločio. Vaisius yra ovalo formos cilindro formos kūgio formos, vidutinis svoris 1,6 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 6:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 21 %. Jis daugiausia naudojamas geros kokybės aliejui gaminti. Tai laikoma produktyvia veisle, atsparia sausrai ir tuberkuliozei.

Mirtolija

Myrtolia taip pat turi sinonimus: Smertolia ir Murtolia. Ji daugiausia auginama Lakonijos prefektūroje. Užauga į 8–10 metrų aukščio medį. Šios alyvuogės lapai yra šviesiai žali, 3,96 cm ilgio ir 0,93 cm pločio. Vaisius yra ovalo formos ir vidutiniškai sveria 0,47 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 3,9:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 24 %. Ši veislė daugiausia naudojama labai geros kokybės aliejaus gamybai. Ji laikoma atsparia šalčiui ir sausrai.

Mavrelija

Ji taip pat turi Methonia ir Mouratolia sinonimus. Ji daugiausia auginama Lakonijos ir Lasitės prefektūrose (Kreta). Kaip medis, ji yra gyvybingesnė ir aukštesnė už Koroneiki. Jo lapai žali, 5,78 cm ilgio ir 1,33 cm pločio. Vaisius yra cilindro-kūgio formos, vidutinis svoris 0,32 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 6,5:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 19 %. Jis daugiausia naudojamas aukštos kokybės aliejaus gamybai. Ji laikoma reiklesne drėgmei veisle nei Koroneiki. Sausesnėse vietose ji numeta žiedus.

Tragolija

Jis taip pat vadinamas Nerolia. Jis sporadiškai auginamas Kefalinijos ir Mesinijos prefektūrose. Tai vidutinio dydžio medis. Šio alyvmedžio lapai žali, 5,90 cm ilgio ir 1,26 cm pločio. Vaisius yra cilindro formos-kūginės formos, viena pusė išlenkta, o vidutinis svoris – 0,34 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 6:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 27,5 %. Ši veislė daugiausia naudojama vidutinės kokybės aliejui gaminti.

Asprolija

Ši veislė turi tik dekoratyvinę vertę. Kaip medis, ji laikoma vidutinio stiprumo alyvuogių atmainos. Šios veislės lapai yra tamsiai žali, 6,62 cm ilgio ir 1,04 cm pločio. Vaisius yra cilindro formos-kūginės formos, prinokęs baltas, o vidutinis svoris – 0,6 g. Vaisiaus minkštimo ir branduolio santykis yra 2,5:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 12,5 %. Veislė, vadinama „Asprolia“, auginama ribotame Lefkados prefektūros plote ir iš kurios gaunamas geros kokybės aliejus, yra kita alyvuogių veislė.

Melolija

Ši veislė sporadiškai aptinkama Korfu prefektūroje. Ši veislė užauga į 6–8 metrų aukščio medį. Šios alyvmedžio lapai žali, 5,6 cm ilgio ir 1,5 cm pločio. Vaisius yra ovalo formos ir sveria vidutiniškai 2,4 g. Vaisiaus minkštimo ir kauliukų santykis yra 5:1. Vaisiaus aliejaus kiekis siekia 12 %. Išgaunamas aliejus yra prastesnės kokybės.

Chrysolia

Ši veislė auginama kaip dekoratyvinis augalas. Užauga iki 4–5 metrų aukščio medžio. Šios alyvuogės lapai auksiniai, 6,54 cm ilgio ir 1,5 cm pločio. Vaisius rutulio formos. Vaisiaus minkštimo ir kauliukų santykis yra 1,2:1.

Atinolija

Ši konkreti veislė noksta lėtai ir skinama nuo gruodžio pabaigos iki sausio pradžios. Jos vaisiai yra vidutinio dydžio, ovalo formos. Jų svoris yra nuo 2,2 iki 2,9 gramo, o aukštis svyruoja nuo 7,5 iki 25 milimetrų. Athinolia aliejus yra puikios kokybės, mažai rūgštingas.

Ladolija (Tsounati)

Tai veislė, žydinti nuo balandžio pabaigos iki gegužės pabaigos. Jos vaisiai sunoksta nuo spalio pabaigos iki lapkričio pabaigos. Vaisiai yra gana maži, nuo 10 iki 16 milimetrų, o vidutinis svoris – 1,2 gramo. „Ladolia“ pasižymi dideliu derlingumu, puikios kokybės alyvuogių aliejumi, pasižyminčiu mažu rūgštingumu.

Įvairovė Galani (arba Strogilolija arba Prasinolija arba Strogylorachatai arba Milolija) yra veislė, naudojama valgomųjų ir aliejinių alyvuogių auginimui.

(Šaltinis: Gaiapedia – https://www.c-gaia.gr/en/

 

Graikija gali pasigirti didžiausia alyvmedžių ploto procentine dalimi pasaulyje

 

Daugiau alyvmedžių veislių / alyvmedžių veislių Graikijoje sąrašas

Alyvmedžių veislės (Graikijoje augančios alyvmedžių veislės)

• • Pastaba: Žemiau pateiktas sąrašas nelaikomas išsamiu

Alyvmedžio veislės pavadinimas	Šios alyvuogių veislės auginimo vietovės	Alyvuogių arbatos veislės aprašymas
Adramitinis
Amfisas		Alternatyvus pavadinimas yra Amphissis
Amigdalolija
Atinolija		Mažas klampumas
Čemlali
Konservolija
Dafnoelija
Frantoio
Gordalas
Chalkidikės	Chalkidikė (Halkidikė)
Hondroelija		Žaliosios alyvuogės, dar vadinamos chondrolia arba “asilo alyvuogėmis”. Jos turi SKVN statusą.
Karidolija
Kalamatas	Mesenijoje, Pietų Peloponeso pusiasalyje.	Paprastai rudos arba juodos stalo alyvuogės. Anksti nuskintos vadinamos “rausvomis” alyvuogėmis (rausvos spalvos). Jos turi Kalamatos regiono SKVN statusą. Už šio regiono ribų žinomos kaip “Kalamon alyvuogės”.
Koroneiki	Kreta, Mesinija, Peloponesas ir Zakintas.	Kretos alyvuogės, dar vadinamos elitėmis
Kothreiki
Lianolija
Mastoidas
Megaritiki
Mirtolija	Daugiausia Lakonija	Taip pat Smertolia/Mourtolia
Nafpliou	Argo slėnis rytinėje Peloponeso pusiasalio dalyje.	Paprastai stalo alyvuogės
Patrinija	Visų pirma, Aigialeijoje.	Didelė aliejaus koncentracija – apie 25 %
Picholinas		Taip pat Marokainas
Throubes arba iš Thassos	Tasos sala	Natūraliai susiraukšlėja, kai prinoksta ir patenka į tinklus. Vienintelės alyvuogės, kurias galima valgyti tiesiai nuo medžio.
Trombolija
Tsounati (Ladolia)
Valanolija

(šaltinis: Vikipedija – Žemės ūkis Graikijoje. Alyvuogių veislės / veislės. 

ALYVMEdžių veislės Kretoje – Alyvmedžių rūšys ir veislės Kretos saloje, Graikijoje

Populiarios alyvmedžių rūšys ir veislės Kretos saloje

 

 

Kokios yra populiariausios alyvmedžių rūšys ir veislės Kretos saloje (Graikijoje)?

Koroneiki arba Psilolija

Chondrolija arba trombolija

Cunamiai (taip pat vadinama Muratolia arba Ladolia)

 

Seniausias alyvmedis pasaulyje auga Vouves kaime Kretos saloje, Graikijoje.

Seniausio pasaulyje alyvmedžio, augančio Vouves kaime Kretos saloje, Graikijoje, nuotrauka

Taip pat žr.: Senovės alyvuogės Kretoje (monumentalios Kretos alyvuogės) – nuostabios senovinės Kretos alyvuogės

Olea Oleaster (laukinė alyvuogė)

Olea Oleaster (the laukinių alyvuogių) įvairių botanikų buvo laikoma tinkama rūšimi ir auginamo alyvmedžio porūšiu, Olea Europea, kuris yra daugialypės kilmės medis[2], kuris buvo prijaukintas, dabar aptinkamas įvairiose vietose ketvirtajame ir trečiajame tūkstantmetyje prieš Kristų, atrinktuose iš įvairių vietinių populiacijų. Laukinis alyvmedis (senovės graikų котиното/kótinos), kurį senovės graikai skyrė nuo auginamo alyvmedžio (senovės graikų ἐλαία/ἐλἀα), buvo naudojamas alyvuogių vainikui, kuris buvo apdovanojamas nugalėtojams senovės Olimpinės žaidynės. Senovinis ir šventas Olimpijos laukinis alyvmedis stovėjo netoli Dzeuso, žaidynių globėjo, šventyklos.

Šiandien dėl natūralios hibridizacijos ir labai seniai Viduržemio jūros baseine vykusio alyvmedžių prijaukinimo bei ekstensyvaus auginimo atsirado laukinės išvaizdos alyvmedžių rūšys, vadinamos “oleastrai“sudaro populiacijų kompleksą, galintį svyruoti nuo laukinių iki laukinių alyvuogių. Laukinis alyvmedis yra maki krūmynų medis, iš dalies atsiradęs dėl ilgo žmonijos buvimo.

Sausrai atsparus sklerofilinis Manoma, kad šis medis kilęs iš rytinės Viduržemio jūros baseino dalies. Jis vis dar suteikia tvirtą ir ligoms atsparų poskiepį, į kurį skiepijamos auginamos alyvmedžių veislės.

Graikiškos laukinių alyvuogių veislės

Alyvmedžių veislės, laikomos “Senovės Graikijos veislės“.“.

Almas (Hypoparthenos)
Dryepis (Ryssi)
Ehinos
Favlija (Favlios)
Gergerimas
Gogilis
Išos
Kalistefanos
Kolymvas (Niktris oe Vomvia)
Kotonis (Filia)
Morija
Nitris
Orhas (Orhemonas)
Rafanis
Stemfilitas
Trampelės

 

Kodėl Graikijoje yra tiek daug alyvmedžių?

Graikija yra šalis, turinti daugiau nei 4000 metų alyvmedžių auginimo tradicijas

Alyvmedis kilęs iš Viduržemio jūros regiono, tai yra natūrali alyvmedžio aplinka, kuri turi įtakos pagaminto alyvuogių aliejaus skoniui ir maistinėms savybėms. Graikijos geografija ir klimatas ypač sudaryti idealias sąlygas alyvmedžių auginimui

Alyvmedis graikų buvo laikomas šventu jau tūkstančius metų, nuo antikos laikų. Graikų mitologijoje tai buvo šventas deivės Atėnės ir Atėnų miesto medis.