שמן זית כתית מעולה בטעם גלידת שוקולד (Critida) - CRITIDA מוצרי מזון פרימיום כרתים

שמן זית כתית מעולה בטעם גלידת שוקולד (Critida)

ביתמתכוניםשמן זית כתית מעולה בטעם גלידת שוקולד (Critida)

שמן זית כתית מעולה בטעם גלידת שוקולד (Critida)

רכיבים
1 כוס סוכר
2/3 כוס שמן זית כתית אקסטרה CRITIDA
בטעם שוקולד
6 חלמונים
3 כוסות חלב
1 כוס שמנת כבדה
2 כפיות. תמצית וניל
1 כפית. מלח כשר
קורט מלח ים הימלאיה ורוד (להגשה)

הוראות
מקציפים את הסוכר והחלמונים בקערה גדולה עד לקבלת צהוב חיוור, כ-5 דקות. מוסיפים שמן בזרם קבוע, וממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה ואוורירית, כ-3 דקות. מוסיפים חלב, שמנת, וניל ומלח, ומקציפים עד לאיחוד. יוצקים למכשיר גלידה ומקפיאים לפי ההוראות. מכניסים את הגלידה למקפיא עד להגשה. מגישים עם קורט קטן של מלח ים.

פוסטים קשורים

חזרה למעלה