Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con Gelato al Cioccolato
ingredienti
1 tazza di zucchero
2/3 TAZZE OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA CRITIDA
AROMATIZZATO AL CIOCCOLATO
6 tuorli d'uovo
3 tazze di latte
1 tazza di crema pesante
2 cucchiaini estratto di vaniglia
1 cucchiaino. sale kosher
Un pizzico di sale marino rosa dell'Himalaya (per servire)
Istruzioni
Sbattere lo zucchero e i tuorli in una ciotola capiente fino a quando non diventano gialli, circa 5 minuti. Aggiungere l'olio in un flusso costante e continuare a sbattere fino a che liscio e arioso, circa 3 minuti. Aggiungere il latte, la panna, la vaniglia e il sale e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. Versare in una gelatiera e congelare secondo le istruzioni. Mettere il gelato in freezer fino al momento di servire. Servire condito con un pizzico di sale marino.

Articoli correlati
Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con Granola al Cioccolato
Ingredienti 2 tazze di fiocchi d'avena (non istantanei) 1 tazza di noci pecan tostate 1/4 di tazza di semi di sesamo tostati 1/2 tazza di caffè
Insalata greca
Ingredienti Pomodori d'uva, a metà Cetriolo Olive Kalamata Feta greca Cipolla rossa, affettata sottile Rom
Lumache con patate e zucchine
Istruzioni Mettere l'olio in una casseruola e quando inizia a sfrigolare, aggiungere le lumache, la cipolla, grattugiata
Olio Extravergine di Oliva aromatizzato con Banana Bread al Cioccolato
Ingredienti ¼ tazza + 2 cucchiai CRITIDA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AROMATIZZATO AL CIOCCOLATO 1 ⅔ tazze tutto pu