Bruksanvisning
Pisk sukker og eggeplommene i en stor bolle til det er svakt gult, ca. 5 minutter. Tilsett olje i en jevn strøm, og fortsett å piske til jevn og luftig, ca. 3 minutter. Tilsett melk, fløte, vanilje og salt, og pisk til det er blandet. Hell over i en iskremmaskin og frys etter instruksjonene. Sett isen i fryseren frem til servering. Server toppet med en liten klype havsalt.