Fordelene ved ekstra jomfruolivenolie

Ekstra jomfruolivenolie: Fordelene for menneskers sundhed

1 – Beskytter hjertets sundhed

Studier har vist, at diæter med et højt indhold af enkeltumættede fedtsyrer sænker LDL-kolesterol, hæver HDL-kolesterol og sænker triglycerider bedre end diæter med lavt fedtindhold og højere kulhydratindhold. Takket være kraftige antioxidanter kendt som polyfenoler betragtes ekstra jomfruolie som en antiinflammatorisk fødevare og som en beskytter for det kardiovaskulære system. Når en persons immunsystem i bund og grund begynder at bekæmpe sin egen krop som følge af en dårlig kost, stress eller andre faktorer, udløses der inflammatoriske reaktioner, der fører til farlig, sygdomsfremkaldende inflammation..

Formålet med inflammation er at beskytte os mod sygdomme og reparere kroppen, når det er nødvendigt, men kronisk inflammation er ekstremt skadelig for arteriel sundhed og forbundet med hjertesygdomme, autoimmune sygdomme og mere. Ekstra jomfruolivenolie hjælper med at vende inflammatoriske ændringer sammen med alders- og sygdomsrelaterede ændringer i hjertet og blodkarrene, ifølge et studie fra 2009 offentliggjort i Journal of Cardiovascular Pharmacology. Forskning viser, at olivenolie er gavnlig til at sænke forhøjet blodtryk, fordi den gør nitrogenoxid mere biotilgængelig, hvilket holder arterierne udvidede og rene.

De beskyttende virkninger af en middelhavskost rig på alfa-linolensyre (ALA) fra olivenolie er blevet vist i mange undersøgelser, hvor nogle har fundet, at denne type fedtrig kost er i stand til at mindske risikoen for hjertedød med 30 procent og pludselig hjertedød med 45 procent!

2 – Hjælper med at bekæmpe kræft

Ifølge en undersøgelse fra 2004, offentliggjort i European Journal of Cancer Prevention, indeholder oliven og olivenolie antioxidanter i overflod. De er nogle af de bedste fødevarer med et højt antioxidantindhold. Oliven (især dem, der ikke har været udsat for højvarmeprocesser) indeholder acteosider, hydroxytyrosol, tyrosol og phenylpropionsyrer. Både oliven og olivenolie indeholder betydelige mængder af andre forbindelser, der anses for at være anticancermidler (f.eks. squalen og terpenoider) samt det peroxidationsresistente lipid oliesyre.

Forskerne mener, at det er sandsynligt, at højt forbrug af olivenolie og olivenolie i Sydeuropa repræsenterer et vigtigt bidrag til de gavnlige virkninger af kræftforebyggelse og sundhed i Middelhavskosten.

3 – Hjælper med vægttab og forebyggelse af fedme

At spise masser af sunde fedtstoffer er et nøgleelement i at kontrollere overskydende insulin, et hormon der kontrollerer blodsukkerniveauet, får os til at tage på i vægt og holder vægten oppe, selvom vi skærer ned på kalorier og træner mere. Fedt mætter og hjælper med at reducere sult, cravings og overspisning. Dette er en af grundene til, at adskillige undersøgelser har vist, at diæter med lavt fedtindhold ikke resulterer i vægttab eller vægtvedligeholdelse så let eller ofte som afbalancerede diæter med højere fedtindhold.

Efter at have gennemgået fem forsøg med i alt 447 personer, fandt forskere fra Universitetshospitalet Basel i Schweiz, at personer, der blev tildelt diæter med højt fedtindhold og lavt kulhydratindhold, tabte sig mere end personer, der blev randomiseret til diæter med lavt fedtindhold. Der var ingen forskelle i blodtryksniveauer mellem de to grupper, men triglycerid- og high-density lipoprotein-kolesterolværdierne ændrede sig mere positivt hos personer, der blev tildelt diæter med højt fedtindhold!

Fordi diæter med rigelige mængder sunde fedtstoffer er mere tilfredsstillende, er det meget mere sandsynligt, at folk kan holde sig til dem. En undersøgelse fra 2002, der blev offentliggjort i Women's Health Journal, viste for eksempel, at en olivenolieberiget diæt medførte større vægttab end en fedtfattig diæt i en otte ugers sammenligning. Efter de otte uger valgte deltagerne også overvældende den olivenolieberigede diæt i mindst seks måneder af opfølgningsperioden.

4 – Understøtter hjernens sundhed

Hjernen består i vid udstrækning af fedtsyrer, og vi har brug for et moderat højt niveau dagligt for at udføre opgaver, regulere vores humør og tænke klart. Ligesom andre kilder til sunde fedtstoffer betragtes olivenolie som en hjerneføde, der forbedrer fokus og hukommelse.

Olivenolie hjælper med at bekæmpe aldersrelateret kognitiv tilbagegang, fordi den beskytter mod inflammation, oxidativ stress og ADDL'er, proteiner, der er giftige for hjernen, og som kan udløse demens eller Alzheimers sygdom.

5 – Bekæmper humørforstyrrelser og depression

Sunde fedtstoffer, herunder olivenolie, har hormonbalancerende, antiinflammatoriske virkninger, der kan forhindre neurotransmitterdysfunktion. Fedtfattige kostvaner er ofte forbundet med højere forekomst af depression og angst. Humørforstyrrelser eller kognitive forstyrrelser kan opstå, når hjernen ikke får en tilstrækkelig mængde “lykkehormoner” som serotonin eller dopamin, vigtige kemiske budbringere, der er nødvendige for humørregulering, god søvn og tankebehandling.

En undersøgelse fra 2011 udført af University of Las Palmas i Spanien viste, at indtag af monoumættet og polyumættet fedt havde en omvendt sammenhæng med risikoen for depression. Samtidig var der en lineær sammenhæng mellem indtag af transfedt og risikoen for depression, hvilket viste, at et højere forbrug af transfedt og et lavere indtag af flerumættede og flerumættede fedtsyrer kunne øge chancerne for at bekæmpe humørforstyrrelser og behandle depression.session.

6 – Fantastisk til at forbedre hudens sundhed

Som en rig kilde til E-vitamin og andre antioxidanter kan olivenolie også hjælpe med at fugte huden, fremskynde sårheling og bekæmpe infektioner eller hormonelle ubalancer, der kan føre til akne, eksem og andre hudlidelser, hvilket gør ekstra jomfruolivenolie til et hjemmemiddel mod akne og naturlig eksembehandling.

7 – Kan hjælpe, forebygge eller behandle diabetes

Mens kulhydrater hæver blodsukkeret ved at tilføre glukose, hjælper fedt med at stabilisere blodsukkerniveauet og regulere insulin. Selv når du spiser noget med højt sukker- eller kulhydratindhold, kan tilsætning af ekstra jomfruolivenolie til måltidet hjælpe med at bremse påvirkningen på din blodbane. Indtagelse af olivenolie er også en god måde at føle sig mere mæt på efter måltider, hvilket kan hjælpe med at forhindre sukkertrang og overspisning, der kan føre til diabeteskomplikationer.

8 – Hjælper med at balancere hormoner

Når du forsøger at balancere dine hormoner og reducere symptomer relateret til PMS, infertilitet eller overgangsalderen, er det vigtigt, at din kost indeholder masser af næringsstoffer og sunde fedtstoffer. Olivenolie leverer essentielle fedtstoffer, der kan hjælpe med at regulere skjoldbruskkirtlen, binyrerne og hypofysen. Disse arbejder alle sammen for at producere og balancere kønshormoner. Olivenolie giver også essentielle E-vitaminfordele, der hjælper med at regulere østrogenproduktionen.

EVOO-komponenter og deres sundhedsmæssige fordele

Takket være sin status som en spotlight-fødevare i middelhavskosten, og takket være omfattende forskning i dens unikke fytonæringsstofsammensætning, er olivenolie blevet en legendarisk kulinarisk olie med meget svære at matche sundhedsmæssige fordele. Blandt dens omfattende liste af fytonæringsstoffer er ingen enkelt kategori af næringsstoffer vigtigere end dens polyfenoler. Polyfenolindholdet i denne lækre olie er virkelig fantastisk! Listen nedenfor viser nogle af de vigtigste polyfenoler, der findes i olivenolie, organiseret efter deres kemiske kategori:

De fleste polyfenoler på denne liste har vist sig at fungere både som antioxidanter og antiinflammatoriske næringsstoffer i kroppen. Selve antallet og variationen af polyfenoler i olivenolie er med til at forklare de unikke sundhedsmæssige fordele ved denne kulinariske olie.

Antiinflammatoriske fordele

Det er usædvanligt at tænke på en kulinarisk olie som en antiinflammatorisk fødevare. Planteolier er næsten 100% fedt, og i en generel kostmæssig forstand klassificeres de typisk som “tilsat fedt”. Indtag af for meget tilsat fedt kan være et problem af mange årsager - herunder årsager, der involverer uønsket inflammation. Så det er ret bemærkelsesværdigt at finde en kulinarisk olie, der gentagne gange har vist sig at have antiinflammatoriske egenskaber og give sundhedsmæssige fordele inden for uønsket inflammation. Alligevel er det præcis den forskningshistorik, der beskriver ekstra jomfruolivenolie.

Olivenoliens antiinflammatoriske styrke hviler på dens polyfenoler. Disse antiinflammatoriske forbindelser omfatter mindst ni forskellige kategorier af polyfenoler og mere end to dusin veldokumenterede antiinflammatoriske næringsstoffer. Forskning har dokumenteret en bred vifte af antiinflammatoriske mekanismer, som olivenoliepolyfenoler bruger til at mindske vores risiko for inflammatoriske problemer. Disse mekanismer omfatter nedsat produktion af budskabsmolekyler, der ellers ville øge inflammation (herunder TNF-alfa, interleukin 1-beta, thromboxan B2 og leukotrien B4); hæmning af proinflammatoriske enzymer som cyclo-oxygenase 1 og cyclo-oxygenase 2; og nedsat syntese af enzymet inducerbar nitrogenoxidsyntase. Hos hjertepatienter har olivenolie og dens polyfenoler også vist sig at sænke blodniveauet af C-reaktivt protein (CRP), en udbredt blodmåling til vurdering af sandsynligheden for uønsket inflammation. De har også vist sig at reducere aktiviteten i en metabolisk vej kaldet arachidonsyrevejen, som er central for mobilisering af inflammatoriske processer. Disse antiinflammatoriske fordele ved ekstra jomfruolivenolie afhænger ikke af et stort indtag. Så lidt som 1-2 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie om dagen har vist sig at være forbundet med betydelige antiinflammatoriske fordele.

Kardiovaskulære fordele

Mange forskellige kardiovaskulære problemer – herunder gradvis blokering af arterier og blodkar (kaldet åreforkalkning) – har deres oprindelse i to uønskede omstændigheder. Den første af disse omstændigheder kaldes oxidativ stress. Oxidativ stress betyder for meget skade (eller risiko for skade) fra tilstedeværelsen af overreaktive iltholdige molekyler. En af de bedste måder at undgå oxidativ stress på er at indtage en kost, der er rig på antioxidante næringsstoffer. Den anden af disse omstændigheder er vedvarende (kronisk) og uønsket lavniveau-inflammation. Uønsket og kronisk inflammation kan skyldes en række faktorer, herunder ubalanceret stofskifte, ubalanceret livsstil, uønsket eksponering for miljøforurenende stoffer og andre faktorer. En af de bedste måder at undgå kronisk og uønsket inflammation på er at indtage en kost, der er rig på antiinflammatoriske næringsstoffer. Enhver mad, der er rig på antioxidante og antiinflammatoriske næringsstoffer, er en naturlig kandidat til at sænke vores risiko for hjerteproblemer, fordi den indeholder den præcis rigtige kombination af næringsstoffer til at sænke vores risiko for oxidativ stress og kronisk, uønsket inflammation. Mange fødevarer indeholder værdifulde mængder antioxidanter og antiinflammatoriske forbindelser, men få fødevarer er så rige på disse forbindelser som ekstra jomfruolivenolie, og alene denne kendsgerning forklarer mange af de forskningsbaserede fordele ved denne kulinariske olie for vores hjerte-kar-systems sundhed.

Med hensyn til antioxidantbeskyttelse af vores blodkar har olivenolie vist sig at mindske risikoen for lipidperoxidation (iltskader på fedt) i vores blodbane. Mange af de fedtholdige molekyler i vores blod - inklusive molekyler som LDL - skal beskyttes mod iltskader. Iltskader på molekyler som LDL øger betydeligt vores risiko for adskillige hjerte-kar-sygdomme, herunder åreforkalkning. Beskyttelse af LDL-molekylerne i vores blod mod iltskader er en stor fordel ved olivenolie og dens polyfenoler. Lige så vigtig er beskyttelsen mod iltskader på de celler, der beklæder vores blodkar. Endnu engang er det polyfenolerne i olivenolie, der har vist sig at give os denne beskyttelse.

En proces, vi ikke ønsker at se i vores blodkar, er for meget sammenklumpning af blodlegemer kaldet blodplader. Selvom vi ønsker at se blodplader klumpe sammen under omstændigheder som et åbent sår, hvor deres sammenklumpning virker forseglet, ønsker vi ikke, at denne proces skal finde sted løbende, når der ikke er en akut nødsituation. Flere af de polyfenoler, der findes i olivenolie - herunder hydroxytyrosol, oleuropein og luteolin - ser ud til at være særligt nyttige til at holde vores blodplader i skak og undgå problemer med for meget sammenklumpning (kaldet blodpladeaggregering). Der er også to meddelelsesmolekyler (kaldet plasminogenaktivatorhæmmer-1 og faktor VII), der er i stand til at udløse for meget sammenklumpning af blodpladerne, og polyfenolerne i olivenolie kan hjælpe med at stoppe overproduktion af disse molekyler.

Olivenolie er en af de få udbredte kulinariske olier, der indeholder omkring 75% af sit fedt i form af oliesyre (en monoumættet omega-9 fedtsyre). Forskning har længe været klar over fordelene ved oliesyre for en korrekt balance mellem total kolesterol, LDL-kolesterol og HDL-kolesterol i kroppen. Når kost med lavt indhold af monoumættet fedt gøres højt i monoumættet fedt (ved at erstatte andre olier med olivenolie), har deltagerne i forskningsstudiet en tendens til at opleve et betydeligt fald i deres samlede kolesterol i blodet, LDL-kolesterol og LDL:HDL-forhold. Det er præcis de resultater, vi ønsker for hjertesundheden. Ud over disse kolesterolbalancerende effekter af olivenolie og dens høje indhold af oliesyre kommer der dog en ny drejning: Nyere forskningsstudier har vist, at olivenolie og dens oliesyre kan være vigtige faktorer for at sænke blodtrykket. Forskere mener, at den rigelige mængde oliesyre i olivenolie absorberes i kroppen, finder vej ind i cellemembraner, ændrer signalmønstre på cellemembranniveau (specifikt ændring af G-protein-associerede kaskader) og derved sænker blodtrykket.

Interessant nok tilføjer et nyligt dyreforsøg én advarsel til alle, der ønsker at integrere de unikke kardiovaskulære fordele ved olivenolie i deres kost. Dette studie viste, at de kardiovaskulære fordele ved olivenolie og dens polyfenoler ikke blev realiseret, når forsøgsdyrene indtog for mange kalorier og for meget af den samlede fødevaremængde. Dette resultat tyder på, at olivenolie - hvor enestående den end er i polyfenolbeskyttelsen af vores kardiovaskulære system - skal integreres i en generelt sund kost for at give de forventede fordele.

Fordele ved fordøjelsessystemet

Fordelene ved olivenolie for fordøjelseskanalen blev først afdækket i forskning i kost og kræft i fordøjelseskanalen. Talrige undersøgelser har vist lavere forekomst af kræft i fordøjelseskanalen - især kræft i den øvre del af fordøjelseskanalen, herunder maven og tyndtarmen - hos befolkningsgrupper, der regelmæssigt indtog olivenolie. Studier af middelhavskosten var en vigtig del af denne indledende forskning i olivenolie og fordøjelseskanalen. Beskyttelse af den nedre del af fordøjelseskanalen (for eksempel beskyttelse af tyktarmen mod tyktarmskræft) er mindre veldokumenteret i olivenolieforskningen, selvom der er stærkt støttende beviser fra udvalgte dyreforsøg. Mange af disse kræfthæmmende effekter i fordøjelseskanalen menes at afhænge af polyfenolerne i olivenolie og deres antioxidante samt antiinflammatoriske egenskaber. En bestemt kategori af polyfenoler, kaldet secoiridoider, er fortsat et fokuspunkt i forskning i forebyggelse af kræft i fordøjelseskanalen.

Nyere forskning har dog givet os endnu mere information om olivenolie, dens polyfenoler og beskyttelse af fordøjelseskanalen. Et fascinerende område inden for nyere forskning har involveret polyfenolerne i olivenolie og bakteriebalancen i vores fordøjelseskanal. Talrige polyfenoler i olivenolie har vist sig at bremse væksten af uønskede bakterier, herunder bakterier, der ofte er ansvarlige for fordøjelseskanalinfektioner. Disse polyfenoler omfatter oleuropein, hydroxytyrosol og tyrosol. Nogle af disse samme polyfenoler - sammen med andre olivenoliepolyfenoler som ligstrosid - er specifikt i stand til at hæmme væksten af Helicobacter pylori-bakterien. Denne effekt af olivenoliepolyfenolerne kan være særlig vigtig, da overpopulation af Helicobacter-bakterier kombineret med overdreven vedhæftning af Helicobacter til maveslimhinden kan føre til mavesår og andre uønskede fordøjelsesproblemer.

Fordele ved knoglesundhed

Understøttelse af generel knoglesundhed er et andet lovende område inden for olivenolieforskning. Mens det meste af de indledende undersøgelser på dette område er udført på forsøgsdyr, er bedre blodniveauer af calcium gentagne gange blevet forbundet med indtag af olivenolie. Derudover har mindst to polyfenoler i olivenolie - tyrosol og hydroxytyrosol - vist sig at øge knogledannelsen hos rotter. En nylig gruppe forskere har også antydet, at olivenolie i sidste ende kan vise sig at have særlige knoglefordele for kvinder efter overgangsalderen, da de fandt forbedrede blodmarkører for generel knoglesundhed hos hunrotter, der var blevet fodret med olivenolie efter at have fået fjernet deres æggestokke. Samlet set tyder ovenstående undersøgelser på, at fordele ved knoglesundhed i sidste ende kan ses som et vigtigt aspekt af indtag af olivenolie.

Kognitive fordele

Forbedret kognitiv funktion – især blandt ældre voksne – er et velkendt træk ved middelhavskosten. Som basisolie i denne kost har olivenolie været af særlig interesse for forskere, der er interesserede i kost og kognitiv funktion. I Frankrig har en nylig storstilet undersøgelse af ældre voksne vist, at visuel hukommelse og verbal flydendehed kan forbedres med det, forskerne kaldte “intensiv brug” af olivenolie. I dette tilfælde betød “intensiv brug” regelmæssig brug af olivenolie, ikke kun til madlavning eller som ingrediens i saucer og dressinger, men under alle disse omstændigheder.

Lige så fascinerende for os inden for kognition har den seneste forskning i olivenolieindtag og hjernefunktion været. Hos forsøgsdyr med hjernefunktion, der var blevet kompromitteret af mangel på ilt, hjalp indtagelse af olivenolie med at afhjælpe mange forskellige typer hjernerelaterede problemer, herunder ubalanceret vandindhold, ubalanceret nervesystemaktivitet og for let passage af molekyler over blod-hjerne-barrieren. Denne dyreforskning har givet forskere mange yderligere spor om, hvordan olivenolie kan give os kognitive fordele. Evnen til at hjælpe med at beskytte vores hjerne i perioder med ubalance kan vise sig at være en af de særlige sundhedsmæssige fordele, som denne unikke kulinariske olie tilbyder.

Fordele mod kræft

Polyfenolerne i olivenolie er naturlige, da de hjælper os med at mindske risikoen for visse kræftformer. Mange kræftformer opstår kun, når cellerne overvældes af oxidativ stress (skade på cellestruktur og -funktion forårsaget af overreaktive iltholdige molekyler) og af kronisk, overdreven inflammation. Da polyfenolerne i olivenolie fungerer både som antioxidanter og antiinflammatoriske molekyler, er de perfekt egnede til at mindske cellernes risiko for oxidativ stress og kronisk uønsket inflammation. Forskningsundersøgelser har vist, at så lidt som 1-2 spiseskefulde olivenolie om dagen kan mindske risikoen for visse kræftformer, herunder kræft i brystet, luftvejene, den øvre fordøjelseskanal og i mindre grad den nedre fordøjelseskanal (kolorektal kræft). I nogle forskningsundersøgelser viser olivenolies antikræftfordele sig ikke, før kostvanerne hos rutinemæssige olivenoliebrugere sammenlignes med kostvanerne hos personer, der sjældent bruger olivenolie, og som i stedet indtager tilsatte fedtstoffer med en mere mættet sammensætning (f.eks. smør).

Mens det meste af den kræftbekæmpende forskning i olivenolie har fokuseret på dens polyfenoler og deres antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber, har adskillige undersøgelser afdækket andre fascinerende måder, hvorpå olivenolie giver sine kræftbekæmpende fordele. Disse andre måder omfatter forbedring af cellemembranfunktionen på en måde, der mindsker risikoen for kræftudvikling, og ændring af genekspression i celler på en måde, der forbedrer deres antioxidante forsvarssystem. En sidste vigtig mekanisme, der forbinder indtag af olivenolie med nedsat kræftrisiko, involverer beskyttelse af vores DNA. Antioxidanterne i olivenolie ser ud til at have en særlig evne til at beskytte DNA (deoxyribonukleinsyrer) - den vigtigste kemiske komponent i genetisk materiale i vores celler - mod iltskader. DNA-beskyttelse mod uønsket oxidativ stress betyder bedre cellefunktion på en lang række måder og giver en celle en nedsat risiko for kræftudvikling.

Der er også opmuntrende forskning i olivenolies potentiale til at hjælpe med at kontrollere visse kræftformer, når de allerede har udviklet sig. For eksempel har forbedring af brystkræftstatus været et område af særlig interesse inden for olivenolieforskning. Her har noget af forskningen fokuseret på secoiridoiderne i olivenolie (især oleocanthal) og dens evne til at forhindre brystkræftceller i at reproducere sig. Et andet eksempel involverer hydroxytyrosols (HT) evne i olivenolie til at udløse programmeret celledød (apoptose) i tyktarmskræftceller. HT kan muligvis opnå denne antikræfteffekt ved at hjælpe med at blokere den enzymatiske aktivitet af fedtsyresyntetase (FAS). Disse kræftkontrollerende egenskaber ved olivenolie og olivenoliebestanddele kaldes generelt for olivenolies “antiproliferative” egenskaber. Vi forventer at se mere fremtidig forskning på dette område.

Olivenolie – Beskrivelse

Olivenolie fremstilles ved knusning og efterfølgende presning af oliven. At oliven er rige på olie afspejles i oliventræets botaniske navn – Olea Europea – da ordet “oleum” betyder olie på latin. Olivenolie fås i en række forskellige kvaliteter, som afspejler den grad, hvori den er blevet forarbejdet. Ekstra jomfruolivenolie udvindes fra den første presning af oliven og har den mest delikate smag og de stærkeste generelle sundhedsmæssige fordele. Se Sådan vælger og opbevarer du for mere information om disse forskellige kvaliteter af olivenolie.

Der er langt mere ved ekstra jomfruolivenolie, end hvad øjet (og smagsløgene) ser.

Middelhavskosten, der traditionelt kan prale af lavt kolesteroltal, færre tilfælde af hjertesygdomme og meget lidt fedme, har altid været defineret af den liberale brug af ekstra jomfruolivenolie. Den En gennemsnitlig græker forbruger 20 liter olivenolie om året, sammenlignet med kun 2 liter pr. person i Australien, så hvilke andre hemmeligheder indeholder denne gudernes nektar?

(KILDE: www.bodyandsjæl.com.au – https://www.bodyandsoul.com.au/nutrition/nutrition-tips/10-extra-virgin-olive-oil-benefits-you-never-knew/news-story/ea7be0fb323cc7415caec311fd33d576 )

1. Olivenolie er det hemmelige våben til vægttab

Tyve liter ekstra jomfruolivenolie hvert år, og de fleste middelhavsbeboere er stadig ikke fede. Ifølge Leandro Ravetti, chefolieproducent for den prisvindende Cobram Estate Extra Virgin Olive Oils, kan en kost rig på ekstra jomfruolivenolie give større og mere varige vægttabsresultater end en fedtfattig kost.

2. Det er godt for dit sexliv

Olivenolie øger blodcirkulationen i alle områder af kroppen, inklusive de svært tilgængelige erogene zoner.

3. Diabetesafskrækkende

At spise ekstra jomfruolivenolie som en del af en afbalanceret kost kan hjælpe med at forebygge eller forsinke udviklingen af diabetes. Ravetti siger, at ekstra jomfruolivenolie hjælper med at “regulere og balancere vores insulinniveauer, så du ikke rigtig oplever de der stigninger.”

4. Olivenoliens smertelindrende egenskaber

Ekstra jomfruolivenolie indeholder et stof kaldet oleocanthal, som har antiinflammatoriske stoffer, hvilket betyder, at olivenolie er som et naturligt ibuprofen. Forskning tyder i stigende grad på, at inflammation påvirker en række kroniske sygdomme, så olivenolies antiinflammatoriske egenskaber bliver mere og mere tiltalende.

5. Hudredning

Ekstra jomfruolivenolie hjælper med anti-aging, osteoporose og hudskader. “En af de beviste faktorer er, at den tilføjer et beskyttende lag på huden, både ved indtagelse og påføring,” siger Ravetti.

6. Mental smidighed

Olivenolie er rig på monoumættet fedt, hvilket forskning tyder på, hjælper med at forhindre eller bremse den kognitive tilbagegang forbundet med sygdomme som Alzheimers.

7. Det styrker dit immunforsvar

Fyldt med antioxidanter – afgørende for at styrke og beskytte dit immunforsvar – ekstra jomfru Olivenolie kan hjælpe dig med at blive mere modstandsdygtig over for infektioner. Denne brede vifte af vigtige antioxidanter findes ikke i andre olier.

8. Det holder din krop i gang uden problemer

Det er ikke kun køretøjer, der drager fordel af et regelmæssigt olieskift; ekstra jomfruolivenolie bidrager til den funktionelle sundhed i så vigtige områder som mave, bugspytkirtel og tarme.

9. Graviditetshjælp

Ikke alene kan påføring af olivenolie hjælpe med at undgå strækmærker, men indtagelse af ekstra jomfruolivenolie under graviditet kan forbedre dit barns psykomotoriske reflekser og mere.

<!–