Monthly Archives: januar 2023
Huge decline in global Olive Oil production (2023) – but big production increase in Greece
Global olive oil production is at a six-year low this year, but big production increase - at 350.000 tons of olive oil - in Greece, est...
Olivenolies egenskaber, ingredienser og typer af olivenolie
Olivenolies egenskaber - Olivenolies ingredienser - Olivenolietyper Sol, sten, tørke, stilhed og ensomhed: disse er de fem ingredienser...
Stegning med olivenolie
Er ekstra jomfruolivenolie egnet til stegning? Stegning er et af de få kendetegn, der er fælles for hele Middelhavsområdet...
Kretensisk kost
På internationalt plan er der megen diskussion om, og dyb interesse i, at finde den ideelle kost, som vil forbedre folks sundhed...
Hvor længe holder en flaske ekstra jomfruolivenolie?
Hvor længe kan ekstra jomfruolivenolie holde sig - olivenolies udløbsdato God græsk ekstra jomfruolivenolie (EVOO) er perfekt vedligeholdt...