MESSARA BOB 0.2 - Græsk ekstra jomfru olivenolie
Critida Extra Virgin Olivenolie producent: en familievirksomhed i Iraklion Kreta med en meget lang historie med at producere kretensisk ekstra jomfruolivenolie (EVOO). I fem generationer fortsætter vores familie med at producere ekstraordinær ekstra jomfru olivenolie med fokus på kvalitet og tradition.
Produktionen af olivenolie er lavet under de strengeste standarder, der giver stor opmærksomhed i olivenfrugternes modenhed, øjeblikkelig olivenolieproduktion fra høsttidspunktet og koldpresse olivenolieekstraktionsmetoden. På den måde sikrer vi, at vores ekstra jomfru olivenolie bevarer alle sine naturlige sundhedsmæssige fordele og smag. MESSARA BOB ekstra jomfru olivenolie ekstraordinært græsk EVOO-produkt bærer også navnet på en af verdens mest værdsatte olivenolier, som er anerkendt under Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) EU-certificering.
MESSARA BOB ekstra jomfru olivenolie (kun 0,2 – 0,3 surhedsgrad) er berømt for sine unikke egenskaber afledt af den bedste kombination af klimatiske og sortsmæssige egenskaber. Fuldsmag, afbalanceret og frugtig med en ekstremt lav syre, MESSARA (PDO) Extra Virgin Olive Oil fra Kreta Grækenland er klar til at imødekomme de højeste gastronomiske krav
Hvad er EXTRA VIRGIN OLIVE OIL?
Ekstra jomfru olivenolie fri for kemiske stoffer fremstillet på en naturlig måde ved simpel elision af olivenfrugten under koldt tryk for at bevare alle dens vitaminer.
BOB MESSARA - Græsk ekstra jomfru olivenolie fra øen Kreta / Grækenland (MESSARA-regionen)
Beskyttet oprindelsesbetegnelse Messara Extra Virgin Olivenolie fra den berømte region Kreta, Messara (på den sydlige del af øen Kreta). En unik ekstra jomfru olivenolie med naturlige ingredienser, fuld aromatiseret med en behagelig aroma, uovertrufne ernæringsmæssige egenskaber og surhedsgrad op til 0,2% fri for kemiske stoffer fremstillet på en naturlig måde ved simpel elision af olivenfrugten under koldt tryk for at bevare alle dets vitaminer. Olivenolien er fremragende i middelhavskøkkenet, antipasti, salater, grøntsager, kød, fisk og fjerkræ.
MESSARA PDO EVOO Olivenolie-CERTIFIKATIONER:
- MESARA BOB (Beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) EU-certificering)
- AGROCERT POC / 2656-26521.14
- FSSC 22000
- ISO 22000:2018
- FDA
- EL-40-317
MESSARA PDO EVOO Olivenolie Egenskaber - Karakteristika - Ingredienser:
Ingredienser: 100% græsk ekstra jomfru olivenolie (Kreta Grækenland)
Surhedsgrad: max 0,29% < 0,8
Peroxidværdi: max 8,5 (meq 02/kg)
Ultraviolet absorption: K270 max 0,13 K232 max 1,80 ΔΚ max – 0,001 Voks max 130 mg/kg
Emballage: Glasflaske Dorica 750 ml, 500 ml, 250 ml, 100 ml, Keramikflaske 500 ml, dåse 3 L, 1 L, 750 ml, 500 ml
– – –
- En slags oliven Koroneiki
- GMO-FRI
- GRÆSK PRODUKT
- KOLDESUTRKTION
- Olivenolie af overordnet kategori fremstillet direkte fra oliven og udelukkende ved mekaniske midler.
- Organoleptisk information: Grøn farve med et nyttigt, acceptabelt udseende, glat smag med fuld smag og en behagelig aroma
- Holdbarhedsdato: 18 måneder fra aftapningsdagen
Opbevaringsbetingelser: Opbevar det på et køligt og mørkt sted. Må ikke opbevares i køleskab