Prednosti ekstra deviškega oljčnega olja

Ekstra deviško oljčno olje: koristi za zdravje ljudi

1 – Ščiti zdravje srca

Študije so pokazale, da diete z veliko mononenasičenimi maščobami znižujejo LDL holesterol, zvišujejo HDL holesterol in znižujejo trigliceride bolje kot diete z manj maščobami in več ogljikovimi hidrati. Zaradi močnih antioksidantov, znanih kot polifenoli, ekstra deviško olje velja za protivnetno hrano in zaščitnik srca in ožilja. Ko se imunski sistem zaradi slabe prehrane, stresa ali drugih dejavnikov v bistvu začne boriti proti lastnemu telesu, se sprožijo vnetni odzivi, ki vodijo do nevarnega, bolezensko povzročajočega vnetja..

Namen vnetja je, da nas ščiti pred boleznimi in po potrebi popravi telo, vendar je kronično vnetje izjemno škodljivo za zdravje arterij in je povezano s srčnimi boleznimi, avtoimunskimi boleznimi in drugimi. Ekstra deviško oljčno olje pomaga pri odpravljanju vnetnih ter s starostjo in boleznimi povezanih sprememb v srcu in krvnih žilah, v skladu s študijo iz leta 2009, objavljeno v reviji Journal of Cardiovascular Pharmacology. Raziskave kažejo, da je oljčno olje koristno za zniževanje hipertenzije, ker omogoča večjo biološko uporabnost dušikovega oksida, kar ohranja arterije razširjene in čiste.

Zaščitni učinki mediteranske prehrane, bogate z alfa-linolensko kislino (ALA) iz olivnega olja, so bili dokazani v številnih študijah, nekatere pa so ugotovile, da lahko ta vrsta prehrane z več maščobami zmanjša tveganje za srčno smrt za 30 odstotkov in nenadno srčno smrt za 45 odstotkov!

2 – Pomaga v boju proti raku

Glede na študijo iz leta 2004, objavljeno v European Journal of Cancer Prevention, olive in olivno olje vsebujejo veliko antioksidantov. Sodijo med najboljša živila z visoko vsebnostjo antioksidantov. Olive (zlasti tiste, ki niso bile podvržene visokotemperaturnim procesom) vsebujejo akteozide, hidroksitirozol, tirozol in fenil propionske kisline. Tako olive kot olivno olje vsebujejo znatne količine drugih spojin, ki veljajo za snovi proti raku (npr. skvalen in terpenoidi), pa tudi lipid oleinske kisline, odporen na peroksidacijo.

Raziskovalci menijo, da je verjetno, da visoka poraba oljk in olivnega olja v južni Evropi predstavlja pomemben prispevek k ugodnim učinkom preprečevanja raka in zdravja v Mediteranska dieta.

3 – Pomaga pri hujšanju in preprečevanju debelosti

Uživanje veliko zdravih maščob je ključni element pri nadzoru presežka inzulina, hormona, ki uravnava raven sladkorja v krvi, povzroča pridobivanje teže in ohranja težo, kljub temu da zmanjšujemo vnos kalorij in več telovadimo. Maščobe nasitjajo in pomagajo zmanjšati lakoto, hrepenenje in prenajedanje. To je eden od razlogov, zakaj so številne študije pokazale, da diete z nizko vsebnostjo maščob ne vodijo do izgube teže ali vzdrževanja telesne teže tako enostavno ali pogosto kot uravnotežene diete z več maščobami.

Raziskovalci iz Univerzitetne bolnišnice Basel v Švici so po pregledu petih raziskav, v katere je bilo vključenih skupno 447 posameznikov, ugotovili, da so posamezniki, ki so bili dodeljeni dieti z več maščobami in malo ogljikovimi hidrati, izgubili več teže kot posamezniki, ki so bili naključno razvrščeni v dieto z malo maščobami. Med skupinama ni bilo razlik v ravneh krvnega tlaka, vendar so se vrednosti trigliceridov in holesterola lipoproteinov visoke gostote ugodneje spremenile pri posameznikih, ki so bili dodeljeni dieti z več maščobami!

Ker so diete z veliko količino zdravih maščob bolj zadovoljive, je veliko večja verjetnost, da se jih bodo ljudje lahko držali. Študija iz leta 2002, objavljena v reviji Women's Health Journal, je na primer pokazala, da je dieta, obogatena z olivnim oljem, v osemtedenski primerjavi povzročila večjo izgubo teže kot dieta z manj maščobami. Po osmih tednih so udeleženci v obdobju spremljanja v veliki meri izbrali dieto, obogateno z olivnim oljem, vsaj šest mesecev.

4 – Podpira zdravje možganov

Možgani so v veliki meri sestavljeni iz maščobnih kislin, ki jih dnevno potrebujemo v zmerno visokih količinah za opravljanje nalog, uravnavanje razpoloženja in jasno razmišljanje. Tako kot drugi viri zdravih maščob velja tudi olivno olje za hrano za možgane, ki izboljšuje koncentracijo in spomin.

Olivno olje pomaga v boju proti starostnemu kognitivnemu upadu, saj ščiti pred vnetji, oksidativnim stresom in hiperaktivnostjo, beljakovinami, ki so strupene za možgane in lahko sprožijo demenco ali Alzheimerjevo bolezen.

5 – Bojuje se proti motnjam razpoloženja in depresiji

Zdrave maščobe, vključno z olivnim oljem, imajo učinke na uravnavanje hormonov in protivnetne učinke, ki lahko preprečijo disfunkcijo nevrotransmiterjev. Prehrana z nizko vsebnostjo maščob je pogosto povezana z večjo stopnjo depresije in tesnobe. Motnje razpoloženja ali kognitivne motnje se lahko pojavijo, ko možgani ne dobijo zadostne količine “hormonov sreče”, kot sta serotonin ali dopamin, pomembnih kemičnih prenašalcev, ki so potrebni za uravnavanje razpoloženja, dober spanec in obdelavo misli.

Študija Univerze v Las Palmasu v Španiji iz leta 2011 je pokazala, da je vnos mononenasičenih in polinenasičenih maščob obratno sorazmeren s tveganjem za depresijo. Hkrati sta bila vnos transmaščob in tveganje za depresijo linearno povezana, kar kaže, da lahko večji vnos transmaščob in nižji vnos polinenasičenih in mononenasičenih maščob poveča možnosti za boj proti motnjam razpoloženja in zdravljenje depresije.sesija.

6 – Odlično za izboljšanje zdravja kože

Kot visok vir vitamina E in drugih antioksidantov lahko olivno olje pomaga tudi pri hidraciji kože, pospeši celjenje ran in se bori proti okužbam ali hormonskemu neravnovesju, ki lahko povzroči akne, ekcem in druga kožna stanja, zaradi česar je ekstra deviško olivno olje domače zdravilo za akne in naravno zdravljenje ekcema.

7 – Lahko pomaga, prepreči ali zdravi sladkorno bolezen

Medtem ko ogljikovi hidrati zvišujejo raven sladkorja v krvi z zagotavljanjem glukoze, maščobe pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi in uravnavati inzulin. Tudi če jeste nekaj z veliko sladkorja ali ogljikovih hidratov, lahko dodajanje ekstra deviškega oljčnega olja obroku pomaga upočasniti vpliv na krvni obtok. Uživanje oljčnega olja je tudi odličen način za bolj sitost po obroku, kar lahko pomaga preprečiti hrepenenje po sladkorju in prenajedanje, ki lahko povzročita zaplete sladkorne bolezni.

8 – Pomaga uravnavati hormone

Ko poskušate uravnovesiti hormone in zmanjšati simptome, povezane s PMS, neplodnostjo ali menopavzo, je pomembno, da vaša prehrana vključuje veliko hranil in zdravih maščob. Olivno olje zagotavlja esencialne maščobe, ki lahko pomagajo uravnavati ščitnico, nadledvično žlezo in hipofizo. Vse te žleze skupaj proizvajajo in uravnavajo spolne hormone. Olivno olje vsebuje tudi esencialni vitamin E, ki pomaga uravnavati proizvodnjo estrogena.

Komponente EVOO in njihove koristi za zdravje

Zaradi statusa osrednjega živila v mediteranski prehrani in obsežnih raziskav o njegovi edinstveni sestavi fitohranil je olivno olje postalo legendarno kulinarično olje z zelo težko primerljivimi zdravstvenimi koristmi. Med obsežnim seznamom fitohranil nobena kategorija hranil ni pomembnejša od polifenolov. Vsebnost polifenolov v tem okusnem olju je resnično neverjetna! Spodnji seznam prikazuje nekatere ključne polifenole, ki jih najdemo v olivnem olju, razvrščene po njihovih kemijskih kategorijah:

Za večino polifenolov na tem seznamu se je izkazalo, da delujejo tako kot antioksidanti kot tudi kot protivnetna hranila v telesu. Že samo število in raznolikost polifenolov v olivnem olju pojasnjuje edinstvene zdravstvene koristi tega kulinaričnega olja.

Protivnetne koristi

Nenavadno je razmišljati o kulinaričnem olju kot o protivnetnem živilu. Rastlinska olja so skoraj 100 % maščobna in v splošnem prehranskem smislu so običajno razvrščena kot “dodane maščobe”. Preveč dodanih prehranskih maščob je lahko problem iz več razlogov – vključno z neželenimi vnetji. Zato je precej izjemno najti kulinarično olje, za katerega je bilo večkrat dokazano, da ima protivnetne lastnosti in koristi za zdravje na področju neželenih vnetij. Pa vendar so prav takšne raziskave opisale ekstra deviško oljčno olje.

Protivnetna moč olivnega olja temelji na njegovih polifenolih. Te protivnetne spojine vključujejo vsaj devet različnih kategorij polifenolov in več kot dva ducata dobro raziskanih protivnetnih hranil. Raziskave so dokumentirale široko paleto protivnetnih mehanizmov, ki jih polifenoli olivnega olja uporabljajo za zmanjšanje tveganja za vnetne težave. Ti mehanizmi vključujejo zmanjšano proizvodnjo molekul, ki prenašajo sporočila, in sicer bi povečale vnetje (vključno s TNF-alfa, interlevkinom 1-beta, tromboksanom B2 in levkotrienom B4); zaviranje provnetnih encimov, kot sta ciklooksigenaza 1 in ciklooksigenaza 2; in zmanjšano sintezo encima inducibilne sintaze dušikovega oksida. Pri srčnih bolnikih je bilo ugotovljeno tudi, da olivno olje in njegovi polifenoli znižujejo raven C-reaktivnega proteina (CRP) v krvi, kar je pogosto uporabljena meritev krvi za oceno verjetnosti neželenega vnetja. Ugotovljeno je bilo tudi, da zmanjšujejo aktivnost v presnovni poti, imenovani pot arahidonske kisline, ki je osrednjega pomena za mobilizacijo vnetnih procesov. Te protivnetne koristi ekstra deviškega olivnega olja niso odvisne od velikih količin vnosa. Dokazano je, da je že 1-2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja na dan povezano z znatnimi protivnetnimi koristmi.

Kardiovaskularne koristi

Številne različne kardiovaskularne težave – vključno s postopnim zamašitvijo arterij in krvnih žil (imenovano ateroskleroza) – izvirajo iz dveh neželenih okoliščin. Prva od teh okoliščin se imenuje oksidativni stres. Oksidativni stres pomeni preveliko škodo (ali tveganje za poškodbe) zaradi prisotnosti preveč reaktivnih molekul, ki vsebujejo kisik. Eden najboljših načinov za preprečevanje oksidativnega stresa je uživanje prehrane, bogate z antioksidativnimi hranili. Druga od teh okoliščin je nenehno (kronično) in neželeno vnetje nizke ravni. Neželeno in kronično vnetje je lahko posledica različnih dejavnikov, vključno z neuravnoteženim metabolizmom, neuravnoteženim življenjskim slogom, neželeno izpostavljenostjo onesnaževalcem iz okolja in drugimi dejavniki. Eden najboljših načinov za preprečevanje kroničnega in neželenega vnetja je uživanje prehrane, bogate s protivnetnimi hranili. Vsaka hrana, bogata z antioksidativnimi in protivnetnimi hranili, je naravni kandidat za zmanjšanje tveganja za težave s srcem, saj vsebuje ravno pravo kombinacijo hranil za zmanjšanje tveganja za oksidativni stres in kronično, neželeno vnetje. Številna živila vsebujejo dragocene količine antioksidantov in protivnetnih spojin, vendar je le malo živil tako bogatih s temi spojinami kot ekstra deviško oljčno olje, in že samo to dejstvo pojasnjuje številne raziskovalno utemeljene koristi tega kulinaričnega olja za zdravje našega srčno-žilnega sistema.

Kar zadeva antioksidativno zaščito naših krvnih žil, je dokazano, da olivno olje zmanjšuje tveganje za lipidno peroksidacijo (poškodbe maščob zaradi kisika) v našem krvnem obtoku. Številne molekule, ki vsebujejo maščobe v naši krvi – vključno z molekulami, kot je LDL – je treba zaščititi pred poškodbami zaradi kisika. Poškodbe molekul, kot je LDL, zaradi kisika znatno povečajo tveganje za številne srčno-žilne bolezni, vključno z aterosklerozo. Zaščita molekul LDL v naši krvi pred poškodbami zaradi kisika je glavna prednost olivnega olja in njegovih polifenolov. Enako pomembna je zaščita celic, ki obdajajo naše krvne žile, pred poškodbami zaradi kisika. Ponovno je dokazano, da nam to zaščito zagotavljajo polifenoli v olivnem olju.

En proces, ki ga ne želimo videti v naših krvnih žilah, je prekomerno zlepljanje krvnih celic, imenovanih trombociti. Čeprav si želimo, da se trombociti zlepijo v okoliščinah, kot je odprta rana, kjer njihovo zlepljanje deluje kot zapora rane, ne želimo, da se ta proces odvija neprekinjeno, ko ni akutne situacije. Zdi se, da je več polifenolov, ki jih najdemo v olivnem olju – vključno s hidroksitirozolom, oleuropeinom in luteolinom – še posebej koristnih pri nadzoru ravni trombocitov in preprečevanju težav s prekomernim zlepljanjem (imenovanim agregacija trombocitov). Obstajata tudi dve molekuli za prenos informacij (imenovani zaviralec aktivatorja plazminogena-1 in faktor VII), ki lahko sprožita prekomerno zlepljanje trombocitov, polifenoli v olivnem olju pa lahko pomagajo ustaviti prekomerno proizvodnjo teh molekul.

Olivno olje je eno redkih široko uporabljenih kulinaričnih olj, ki vsebuje približno 75 % maščobe v obliki oleinske kisline (enkrat nenasičene omega-9 maščobne kisline). Raziskave že dolgo jasno kažejo na koristi oleinske kisline za pravilno ravnovesje celotnega holesterola, LDL holesterola in HDL holesterola v telesu. Ko prehrana z nizko vsebnostjo mononenasičenih maščob vključuje visoko vsebnost mononenasičenih maščob (z zamenjavo drugih olj z olivnim oljem), udeleženci raziskav običajno občutijo znatno znižanje celotnega holesterola v krvi, LDL holesterola in razmerja LDL:HDL. To so točno rezultati, ki si jih želimo za zdravje srca. Poleg teh učinkov olivnega olja na uravnavanje holesterola in visoke vsebnosti oleinske kisline pa prihaja še en preobrat: nedavne raziskave so pokazale, da sta olivno olje in njegova oleinska kislina lahko pomembna dejavnika za zniževanje krvnega tlaka. Raziskovalci verjamejo, da se obilna količina oleinske kisline v olivnem olju absorbira v telo, najde pot v celične membrane, spremeni signalne vzorce na ravni celične membrane (natančneje, spremeni kaskade, povezane z G-proteini) in s tem zniža krvni tlak.

Zanimivo je, da nedavna študija na laboratorijskih živalih dodaja eno opozorilo za vse, ki želijo v svojo prehrano vključiti edinstvene koristi olivnega olja za srčno-žilni sistem. Ta študija je pokazala, da koristi olivnega olja in njegovih polifenolov za srčno-žilni sistem niso bile dosežene, ko so laboratorijske živali zaužile preveč kalorij in preveč hrane. Ta rezultat kaže, da je treba olivno olje – čeprav je izjemno pri zaščiti našega srčno-žilnega sistema s polifenoli – vključiti v splošno zdravo prehrano, da bi zagotovili pričakovane koristi.

Koristi za prebavno zdravje

Koristi olivnega olja za prebavila so bile prvič odkrite v raziskavah o prehrani in raku prebavil. Številne študije so pokazale nižje stopnje raka prebavil – zlasti raka zgornjih prebavil, vključno z želodcem in tankim črevesom – pri populacijah, ki so redno uživale olivno olje. Študije o sredozemski prehrani so bile pomemben del teh začetnih raziskav olivnega olja in prebavil. Zaščita spodnjih prebavil (na primer zaščita debelega črevesa pred rakom debelega črevesa) je v raziskavah olivnega olja manj dokumentirana, čeprav obstajajo nekateri močno podporni dokazi iz izbranih laboratorijskih študij na živalih. Verjeli so, da so mnogi od teh protirakavih učinkov v prebavilih odvisni od polifenolov v olivnem olju ter njihovih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti. Posebna kategorija polifenolov, imenovana sekoiridoidi, je še vedno v središču raziskav o preprečevanju raka prebavil.

Nedavne raziskave pa so nam ponudile še več informacij o olivnem olju, njegovih polifenolih in zaščiti prebavnega trakta. Eno fascinantno področje nedavnih raziskav je vključevalo polifenole v olivnem olju in ravnovesje bakterij v našem prebavnem traktu. Dokazano je, da številni polifenoli v olivnem olju upočasnjujejo rast neželenih bakterij, vključno z bakterijami, ki so pogosto odgovorne za okužbe prebavnega trakta. Ti polifenoli vključujejo oleuropein, hidroksitirozol in tirozol. Nekateri od teh istih polifenolov – skupaj z drugimi polifenoli olivnega olja, kot je ligstrozid – so posebej sposobni zavirati rast bakterije Helicobacter pylori. Ta učinek polifenolov olivnega olja je lahko še posebej pomemben, saj lahko prekomerna populacija bakterije Helicobacter v povezavi s prekomerno pritrditvijo Helicobacterja na želodčno sluznico povzroči razjedo na želodcu in druge neželene prebavne težave.

Koristi za zdravje kosti

Podpora splošnemu zdravju kosti je še eno obetavno področje raziskav olivnega olja. Čeprav je bila večina začetnih študij na tem področju izvedena na laboratorijskih živalih, so bile boljše ravni kalcija v krvi večkrat povezane z uživanjem olivnega olja. Poleg tega je bilo dokazano, da vsaj dva polifenola v olivnem olju – tirozol in hidroksitirozol – povečata tvorbo kosti pri podganah. Nedavna skupina raziskovalcev je tudi predlagala, da bi olivno olje sčasoma lahko imelo posebne koristi za kosti pri ženskah po menopavzi, saj so odkrili izboljšane krvne markerje splošnega zdravja kosti pri samicah podgan, ki so jim po odstranitvi jajčnikov dajale olivno olje. Zgornje študije skupaj kažejo, da bi lahko koristi za zdravje kosti sčasoma obravnavali kot pomemben vidik uživanja olivnega olja.

Kognitivne koristi

Izboljšane kognitivne funkcije – zlasti pri starejših odraslih – so dobro znana značilnost mediteranske prehrane. Kot osnovno olje v tej prehrani je olivno olje še posebej zanimivo za raziskovalce, ki jih zanima prehrana in kognitivne funkcije. V Franciji je nedavna obsežna študija o starejših odraslih pokazala, da se lahko vizualni spomin in besedna tekočnost izboljšata s tem, kar so raziskovalci imenovali “intenzivna uporaba” olivnega olja. V tem primeru je “intenzivna uporaba” pomenila redno uporabo olivnega olja ne le za kuhanje ali kot sestavino v omakah in prelivih, temveč v vseh teh okoliščinah.

Enako fascinantne na področju kognitivnih sposobnosti so bile za nas nedavne raziskave o vnosu olivnega olja in delovanju možganov. Pri laboratorijskih živalih z možgansko funkcijo, ki je bila ogrožena zaradi pomanjkanja kisika, je uživanje olivnega olja pomagalo ublažiti številne različne vrste težav, povezanih z možgani, vključno z neuravnoteženo vsebnostjo vode, neuravnoteženim delovanjem živčnega sistema in prelahkim prehodom molekul skozi krvno-možgansko pregrado. Te raziskave na živalih so znanstvenikom dale veliko nadaljnjih namigov o načinih, kako nam olivno olje lahko nudi kognitivne koristi. Sposobnost zaščite naših možganov v času neravnovesja se lahko izkaže za eno od posebnih zdravstvenih koristi, ki jih ponuja to edinstveno kulinarično olje.

Prednosti proti raku

Polifenoli, ki jih najdemo v olivnem olju, so naravni dejavniki, ki nam pomagajo zmanjšati tveganje za nekatere vrste raka. Številne vrste raka se začnejo pojavljati le, ko celice preobremeni oksidativni stres (poškodba celične strukture in delovanja zaradi preveč reaktivnih molekul, ki vsebujejo kisik) in kronično prekomerno vnetje. Ker polifenoli v olivnem olju delujejo tako kot antioksidanti kot protivnetne molekule, so popolnoma primerni za zmanjšanje tveganja oksidativnega stresa in kroničnega neželenega vnetja v celicah. Raziskovalne študije so pokazale, da lahko že 1-2 žlici olivnega olja na dan zmanjšata tveganje za nekatere vrste raka, vključno z rakom dojke, dihal, zgornjih prebavil in v manjši meri spodnjih prebavil (rak debelega črevesa in danke). V nekaterih raziskavah se koristi olivnega olja proti raku ne pokažejo, dokler se prehrana rednih uporabnikov olivnega olja ne primerja s prehrano posameznikov, ki olivno olje redko uporabljajo in namesto tega uživajo dodane maščobe, ki so bolj nasičene (na primer maslo).

Medtem ko se je večina raziskav o oljčnem olju proti raku osredotočila na njegove polifenole ter njihove antioksidativne in protivnetne lastnosti, je več študij odkrilo tudi druge fascinantne načine, kako oljčno olje zagotavlja svoje koristi proti raku. Ti drugi načini vključujejo izboljšanje delovanja celičnih membran na način, ki zmanjšuje tveganje za razvoj raka, in spreminjanje izražanja genov v celicah na način, ki krepi njihov antioksidativni obrambni sistem. Zadnji pomemben mehanizem, ki povezuje vnos oljčnega olja z zmanjšanim tveganjem za raka, vključuje zaščito naše DNK. Zdi se, da imajo antioksidanti v oljčnem olju posebno sposobnost zaščite DNK (deoksiribonukleinske kisline) – ključno kemično komponento genskega materiala v naših celicah – pred poškodbami zaradi kisika. Zaščita DNK pred neželenim oksidativnim stresom pomeni boljše delovanje celic na najrazličnejše načine in celici zagotavlja manjše tveganje za razvoj raka.

Prav tako potekajo spodbudne raziskave o potencialu olivnega olja za nadzor nad nekaterimi vrstami raka, ko se že razvijejo. Na primer, izboljšanje stanja raka dojke je bilo področje, ki je še posebej zanimivo pri raziskavah olivnega olja. Tukaj so se nekatere raziskave osredotočile na sekoiridoide v olivnem olju (zlasti oleokantal) in njegovo sposobnost, da pomaga preprečevati razmnoževanje celic raka dojke. Drug primer vključuje sposobnost hidroksitirozola (HT) v olivnem olju, da sproži programirano celično smrt (apoptozo) v celicah raka debelega črevesa. HT lahko doseže ta protirakavi učinek tako, da pomaga blokirati encimsko aktivnost sintetaze maščobnih kislin (FAS). Te lastnosti olivnega olja in sestavin olivnega olja za nadzor nad rakom se običajno imenujejo “antiproliferativne” lastnosti olivnega olja. Pričakujemo še več prihodnjih raziskav na tem področju.

Olivno olje – opis

Olivno olje se pridobiva z drobljenjem in nato stiskanjem oljk. Dejstvo, da so olive bogate z oljem, se odraža v botaničnem imenu oljke – Olea Europea – saj beseda “oleum” v latinščini pomeni olje. Olivno olje je na voljo v različnih vrstah, ki odražajo stopnjo predelave. Ekstra deviško olivno olje se pridobiva s prvim stiskanjem oljk in ima najnežnejši okus ter najmočnejše splošne koristi za zdravje. Za več informacij o teh različnih vrstah olivnega olja glejte Kako izbrati in shraniti.

Ekstra deviško oljčno olje ponuja veliko več, kot se zdi na prvi pogled (in kot se zdi okusnim brbončicam).

Sredozemska prehrana, ki se tradicionalno ponaša z nizkim holesterolom, manj primeri srčnih bolezni in zelo malo debelosti, je bila vedno zaznamovana z liberalno uporabo ... ekstra deviško oljčno olje. The Povprečen Grk porabi 20 litrov olivnega olja na leto, v primerjavi z le dvema litroma na osebo v Avstraliji, torej katere druge skrivnosti skriva ta nektar bogov?

(VIR: www.bodyandsoul.com.au – https://www.bodyandsoul.com.au/nutrition/nutrition-tips/10-extra-virgin-olive-oil-benefits-you-never-knew/news-story/ea7be0fb323cc7415caec311fd33d576)

1. Uporaba olivnega olja je skrivno orožje za hujšanje

Dvajset litrov ekstra deviškega oljčnega olja vsako leto in večina Sredozemcev še vedno ni debelih. Po besedah Leandra Ravettija, glavnega proizvajalca nagrajenega podjetja Cobram Estate Extra Virgin Olive Oils, lahko prehrana, bogata z ekstra deviškim oljčnim oljem, prinese večje in dolgotrajnejše rezultate pri hujšanju kot dieta z nizko vsebnostjo maščob.

2. Dobro je za vaše spolno življenje

Olivno olje pospešuje prekrvavitev vseh delov telesa, vključno s težko dostopnimi erogenimi conami.

3. Odvračanje sladkorne bolezni

Uživanje ekstra deviškega olivnega olja kot del uravnotežene prehrane lahko pomaga preprečiti ali odložiti nastanek sladkorne bolezni. Ravetti pravi, da ekstra deviško olje pomaga “uravnavati in uravnavati raven inzulina, tako da v resnici nimate teh skokov.”

4. Lastnosti olivnega olja za lajšanje bolečin

Ekstra deviško oljčno olje vsebuje snov, imenovano oleokanthal, ki ima protivnetne lastnosti, kar pomeni, da je oljčno olje kot naravni ibuprofen. Raziskave vse bolj kažejo, da vnetje vpliva na številne kronične bolezni, zato so protivnetne lastnosti oljčnega olja vedno bolj prepričljive.

5. Rešilec kože

Ekstra deviško oljčno olje pomaga pri preprečevanju staranja, osteoporoze in poškodb kože. “Dokazano je, da koži doda zaščitno plast, tako z uživanjem kot z nanosom,” pravi Ravetti.

6. Mentalna agilnost

Olivno olje je bogato z mononenasičenimi maščobami, za katere raziskave kažejo, da pomagajo preprečiti ali upočasniti kognitivni upad, povezan z boleznimi, kot je Alzheimerjeva bolezen.

7. Krepi vaš imunski sistem

Polno antioksidantov – bistvenih za krepitev in zaščito imunskega sistema – ekstra deviško Olivno olje vam lahko pomaga, da postanete bolj odporni na okužbe. Ta široka paleta pomembnih antioksidantov v drugih oljih ni.

8. Ohranja vaše telo v dobrem stanju

Redna menjava olja ni pomembna le za vozila; ekstra deviško oljčno olje prispeva k zdravju vitalnih organov, kot so želodec, trebušna slinavka in črevesje.

9. Pomoč pri nosečnosti

Ne le, da lahko uporaba olivnega olja pomaga pri preprečevanju strij, uživanje ekstra deviškega olivnega olja med nosečnostjo lahko izboljša psihomotorične reflekse vašega otroka in še več.

<!–