お問い合わせ

お問い合わせ

スタムナガティまたはチコリの子羊、エッグレモンソース添え

レシピスタムナガティまたはチコリの子羊、エッグレモンソース添え

スタムナガティまたはチコリの子羊、エッグレモンソース添え

指示
グリーンをきれいにしてよく洗います。焼けるように暑い水で15分間沸騰させてから、濾します。肉を洗って細かく切る。塩こしょうで味付けをし、両面を5〜7分焼きます。次に、ゆっくりと、1〜1½グラスの水を、調理されるまで(1〜1時間半)加えます。

食事が終わる10分前に、コップ1杯の水とグリーンを加えます。次に火を止め、卵レモンソースを準備し、それを食品に加え、継続的にかき混ぜます。この食べ物は、卵レモンソースなしで食べることができます。この場合、キャセロールに最後のコップ一杯の水を加えないでください。

材料
1.200グラム子羊
1½kgのstamnagkathiまたはチコリ
水ガラス1個
CRITIDA PDOSITIA0.2エクストラバージンオリーブオイル
塩コショウ

エッグレモンソースの場合
1〜2個の卵
½水ガラスレモンジュース

Sitia PDO のバルク オリーブ オイル サプライヤー - クレタ島のエクストラ バージン オリーブ オイルの卸売 0.2。ギリシャのEVOOオリーブオイル販売代理店

関連記事

トップに戻る
フォームの連絡先

    フォローして私たちと交流する