Баранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом
инструкции
Хорошо почистите и промойте зелень. Отварите их в течение 15 минут в кипящей воде, а затем процедите. Промойте и нарежьте мясо кусочками. Приправить солью и перцем и обжарить с обеих сторон по 5-7 минут. Затем медленно добавляйте от 1 до 1 ½ стакана воды до готовности (от 1 до 1 ½ часа).
За десять минут до готовности еды добавьте стакан воды и зелень. Затем выключите огонь, приготовьте яично-лимонный соус и добавьте его в еду, постоянно помешивая. Вы можете есть это блюдо без яично-лимонного соуса. В этом случае не добавляйте в кастрюлю последний стакан воды.
Ингредиенты
1.200 гр. Ягненок
1 ½ кг стамнагкати или цикория
1 стакан воды
CRITIDA PDO SITIA 0,2 ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВЕРДИНГ
соль перец
Для яично-лимонного соуса
1-2 яйца
½ стакана воды лимонный сок

Похожие сообщения
Оливковое масло Extra Virgin со вкусом шоколадных кексов
Ингредиенты ¾ стакана муки общего назначения 2 стакана сахара ¾ стакана просеянного какао-порошка 1 ½ чайной ложки выпечки
Греческий салат
Ингредиенты Виноградные помидоры, половинки Огурец Каламата оливки Греческая Фета Красный лук, тонко нарезанный Ром
дакос
Инструкция Слегка сбрызнуть сухари водой. Залить ст. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО CRITIDA EXTRA VIRGIN МОРЕ
Оливковое масло Extra Virgin со вкусом шоколадной гранолы
Ингредиенты 2 стакана овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) 1 стакан жареных орехов пекан 1/4 стакана жареных семян кунжута 1/2 стакана