Баранина со стамнагкати или цикорием, с яично-яичным соусом
инструкции
Хорошо почистите и промойте зелень. Отварите их в течение 15 минут в кипящей воде, а затем процедите. Промойте и нарежьте мясо кусочками. Приправить солью и перцем и обжарить с обеих сторон по 5-7 минут. Затем медленно добавляйте от 1 до 1 ½ стакана воды до готовности (от 1 до 1 ½ часа).
За десять минут до готовности еды добавьте стакан воды и зелень. Затем выключите огонь, приготовьте яично-лимонный соус и добавьте его в еду, постоянно помешивая. Вы можете есть это блюдо без яично-лимонного соуса. В этом случае не добавляйте в кастрюлю последний стакан воды.
Ингредиенты
1.200 гр. Ягненок
1 ½ кг стамнагкати или цикория
1 стакан воды
CRITIDA PDO SITIA 0,2 ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ЭКСТРА ВЕРДИНГ
соль перец
Для яично-лимонного соуса
1-2 яйца
½ стакана воды лимонный сок

Похожие сообщения
Оливковое масло Extra Virgin со вкусом шоколадного мороженого
Ингредиенты 1 стакан сахара 2/3 стакана оливкового масла первого отжима CRITIDA со вкусом шоколада 6 яичных желтков 3
Оливковое масло Extra Virgin со вкусом шоколадно-бананового хлеба
Ингредиенты ¼ стакана + 2 ст.л. CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIV OIL СО ВКУСОМ ШОКОЛАДА 1 ⅔ стакана
Улитки с картофелем и кабачками
Инструкции Налейте масло в кастрюлю и, когда оно начнет шипеть, добавьте улиток, лук, тертый
Пэтти из Ханьи – Chaniotiko boureki
Инструкции Подготовьте лист теста: налейте воду, CRITIDA MESSARA 0,2 ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN, sa