Lam med stamnagkathi eller sikori, med egglemonsaus
Bruksanvisning
Rens og vask greenene godt. Kok dem i 15 minutter i kokende vann og sil dem deretter. Vask og skjær kjøttet i biter. Smak til med salt og pepper og brun den på begge sider i 5-7 minutter. Tilsett deretter sakte, 1 til 1 ½ glass vann til det er kokt (1 til 1 ½ time).
Ti minutter før maten er ferdig, tilsett et glass vann og grønnsakene. Skru deretter av varmen, tilbered egg-sitronsausen og tilsett den i maten under konstant omrøring. Du kan spise denne maten uten egg-sitronsaus. I dette tilfellet må du ikke tilsette det siste glasset med vann i gryten.
Ingredienser
1.200 gr. lam
1 ½ kg stamnagkathi eller sikori
1 vannglass
CRITIDA PUD SITIA 0,2 EKSTRA VIRGIN OLIVEOLJE
salt pepper
Til egg-sitronsausen
1-2 egg
½ vannglass sitronsaft
Search Console
Dacos
Instruksjoner Dryss litt vann på brødskivene. Hell en ss. CRITIDA EKSTRA VIRGIN OLIVEOLJE SJØ
Choco Chili kyllingvinger
Ingredienser 12 kyllingvinger 1/4 KOP CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVEOLJE SMAKSET MED CHILI 1/4 KOP CRIT
Extra virgin olivenolje smaksatt med sjokoladecupcakes
Ingredienser ¾ kopper universalmel 2 kopper sukker ¾ kopp siktet kakaopulver 1 ½ ts baking
Patty fra Chania – Chaniotiko boureki
Instruksjoner Forbered kakeplaten: legg vannet, CRITIDA MESSARA 0,2 EXTRA VIRGIN OLIVEOIL, sa