Arahan
Bersihkan dan basuh sayur-sayuran dengan baik. Rebus selama 15 minit dalam air mendidih dan kemudian tapis. Basuh dan potong daging menjadi kepingan. Perasakan dengan garam dan lada dan perangkannya di kedua-dua belah selama 5-7 minit. Kemudian masukkan perlahan-lahan, 1 hingga 1 ½ gelas air sehingga masak (1 hingga 1 ½ jam).

Sepuluh minit sebelum makanan selesai, tambah segelas air dan sayur-sayuran. Kemudian tutup api, sediakan sos telur-lemon dan masukkan ke dalam makanan, kacau berterusan. Anda boleh makan makanan ini tanpa sos telur-lemon. Dalam kes ini, jangan masukkan segelas air terakhir ke dalam kaserol.