Thịt cừu với stamnagkathi hoặc rau diếp xoăn, sốt trứng chanh
Hướng dẫn
Clean and wash the greens well. Boil them for 15 minutes in sizzling water and then strain them. Wash and cut the meat into pieces. Season with salt and pepper and brown it on both sides for 5-7 minutes. Then add slowly, 1 to 1 ½ glass of water until it is cooked (1 to 1 ½ hour).
Ten minutes before the food is done, add a glass of water and the greens. Then turn the heat off, prepare the egg-lemon sauce and add it in the food, stirring continuously. You can eat this food without the egg-lemon sauce. In this case, do not add the last glass of water in the casserole.
Thành phần
1.200 gr. Lamb
1 ½ kg stamnagkathi or chicory
1 water glass
DẦU Ôliu CRITIDA PDO SITIA 0.2 EXTRA VIRGIN
salt, pepper
For the egg-lemon sauce
1-2 eggs
½ water glass lemon juice
bài viết liên quan
Patty từ Chania – Chaniotiko boureki
Hướng dẫn Chuẩn bị tấm bánh ngọt: cho nước vào, CRITIDA MESSARA 0.2 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, sa
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị sô cô la Granola
Nguyên liệu 2 cốc yến mạch cán (không ăn liền) 1 cốc hồ đào nướng 1/4 cốc hạt mè nướng 1/2 c
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị bánh nướng sô-cô-la
Nguyên liệu ¾ cốc bột mì đa dụng 2 cốc đường ¾ cốc bột ca cao đã rây 1 ½ thìa cà phê nướng bánh
Dầu ô liu nguyên chất có hương vị bánh mì chuối sô cô la
Nguyên liệu ¼ cốc + 2 thìa canh DẦU Ô-liu CRITIDA EXTRA VIRGIN HƯƠNG SÔ-LA 1 ⅔ cốc tất cả pu