คำแนะนำ
ทำความสะอาดและล้างผักให้ดี ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีแล้วกรองออก ล้างและหั่นเนื้อเป็นชิ้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 5-7 นาที จากนั้นเติมน้ำ 1 ถึง 1 ½ แก้วอย่างช้าๆ จนกระทั่งสุก (1 ถึง 1 ครึ่งชั่วโมง)

ก่อนอาหารเสร็จสิบนาที ให้เติมน้ำหนึ่งแก้วและผักใบเขียว จากนั้นปิดไฟ เตรียมซอสไข่-มะนาว ใส่ในอาหาร คนอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถทานอาหารนี้ได้โดยไม่ต้องใช้ซอสไข่มะนาว ในกรณีนี้ อย่าเติมน้ำแก้วสุดท้ายลงในหม้อปรุงอาหาร