Frittura con olio d'oliva
L'olio extravergine di oliva è adatto per friggere i piatti? La frittura è una delle poche caratteristiche comuni a tutta l'area mediterranea, sia essa europea, asiatica o africana, e al
Dieta cretese
A livello internazionale c'è molto dibattito e profondo interesse per trovare la dieta ideale, che migliorerà la salute degli esseri umani scongiurando le malattie. Sempre si
I benefici dell'Olio Extravergine di Oliva
Olio Extra Vergine di Oliva: i benefici sulla salute umana 1 – Protegge la salute del cuore Studi hanno scoperto che le diete ad alto contenuto di grassi monoinsaturi abbassano il colesterolo LDL, aumentano
i benefici dell'olio d'oliva per la salute umana
Uso dell'olio d'oliva per una dieta sana Ippocrate e altri medici dell'antichità usavano l'olio d'oliva per curare le malattie. La moderna ricerca scientifica ha ormai dimostrato queste proprietà benefiche