チョコチリチキンウィング

ドレッシング
オーブンを 425 に予熱します。小さなボウルに、乾燥材料、チリパウダー、ココアパウダー、塩、カイエンを入れます。別の大きなボウルに、液体材料、両方のオイル、トマトペースト、蜂蜜、ニンニクを入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。大きなボウルの液体材料に乾燥材料をかき混ぜます。鶏の手羽先を加え、マリネ液が全体に行き渡るまで混ぜます。冷蔵庫で 1 時間マリネします。手羽先をマリネ液から取り出し、残りのマリネ液は取っておきます。マリネした鶏の手羽先を、手羽先が密集せず、少し間隔が空くくらいの大きさのクッキーシートに並べます。手羽先を予熱したオーブンに入れ、30 分またはよく焼き色がつくまで焼きます。取っておいたマリネ液を大きな鍋で沸騰するまで加熱します。