Klä på sig
Förvärm ugnen till 425 grader. Blanda torra ingredienser, chilipulver, kakaopulver, salt och cayenne i en liten skål. I en separat större skål, kombinera våta ingredienser, båda oljorna, tomatpuré, honung och vitlök. och rör om tills det är väl blandat. Rör ner de torra ingredienserna i de blöta ingredienserna i den stora skålen. Tillsätt kycklingvingarna och blanda tills de täcks av marinaden. Marinera i kylen i en timme. Ta bort vingarna från marinaden och spara resten av marinaden. Placera marinerade kycklingvingar på ett bakplåtspapper som är tillräckligt stort för att vingarna inte ska trängas och ha lite utrymme mellan dem. Placera vingarna i den förvärmda ugnen och grädda i 30 minuter eller tills de fått fin färg. Värm den reserverade marinaden i en stor panna tills den bubblar.