Aripi de pui cu ciocolată și chili

Îmbrăcare
Preîncălziți cuptorul la 220°C (425°F). Combinați ingredientele uscate, pudra de chili, pudra de cacao, sarea și ardeiul cayenne într-un bol mic. Într-un bol separat, mai mare, combinați ingredientele umede, ambele uleiuri, pasta de tomate, mierea și usturoiul și amestecați până se omogenizează bine. Încorporați ingredientele uscate în ingredientele umede din bolul mare. Adăugați aripioarele de pui și amestecați până sunt acoperite cu marinadă. Marinați la frigider timp de o oră. Scoateți aripioarele din marinadă și păstrați marinada rămasă. Așezați aripioarele de pui marinate pe o tavă de copt suficient de mare pentru a nu se înghesui și pentru a lăsa puțin spațiu între ele. Puneți aripioarele în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 30 de minute sau până se rumenesc bine. Încălziți marinada rezervată într-o tigaie mare până când face bule.