Επικοινωνία

Επικοινωνία

Choco Τσίλι Κοτόπουλο Φτερά

Συνταγές με ΕλαιόλαδοChoco Τσίλι Κοτόπουλο Φτερά

Choco Τσίλι Κοτόπουλο Φτερά

Συστατικά
12 φτερούγες κοτόπουλου
1/4 Φλυτζάνι ΚΡΙΤΙΔΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕ ΤΣΙΛΙ
1/4 ΦΛΙΤΖΆΝΙ CRITIDA ΈΞΤΡΑ ΠΑΡΘΈΝΟ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΈΝΟ ΜΕ ΣΟΚΟΛΆΤΑ
6 oz. τοματοπολτός
1 κουταλιά της σούπας. ΜΕΛΙ ΠΕΥΚΟΥ & ΘΥΜΑΡΙΣΙΟΥ ΚΡΙΤΙΔΑΣ

3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
1 κουτ. Αλας
1/4 κουτ. πιπέρι καγιέν

Σάλτσα
Προθερμάνετε το φούρνο στους 425. Ανακατέψτε τα ξηρά υλικά, τη σκόνη τσίλι, τη σκόνη κακάο, το αλάτι και το καγιέν σε ένα μικρό μπολ. Σε ξεχωριστό μεγαλύτερο μπολ, συνδυάστε τα υγρά υλικά, και τα δύο έλαια, τον πελτέ ντομάτας, το μέλι και το σκόρδο. και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά στο μεγάλο μπολ. Προσθέστε τις φτερούγες κοτόπουλου και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν με μαρινάδα. Μαρινάρετε στο ψυγείο για μία ώρα. Αφαιρούμε τα φτερά από τη μαρινάδα και κρατάμε την υπόλοιπη μαρινάδα. Τοποθετήστε τις μαριναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου σε ένα φύλλο μπισκότου αρκετά μεγάλο για να μην γεμίσουν τα φτερά και να έχετε λίγο χώρο ανάμεσά τους. Τοποθετήστε τις φτερούγες στον προθερμασμένο φούρνο και ψήστε για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν καλά. Ζεσταίνουμε την κρατημένη μαρινάδα σε ένα μεγάλο τηγάνι μέχρι να αφρίσει.

Σχετικά Άρθρα

Kορυφή
Φόρμα Επικοινωνίας

    Ακολουθήστε μας στα social media