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달팽이와 감자, 애호박
지침
냄비에 기름을 두르고 지글지글 끓기 시작하면 달팽이, 양파, 갈은 토마토, 파슬리, 마늘, 소금, 후추를 넣고 2~3분간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 감자와 애호박을 넣고 약 20분간 약한 불에서 계속 익힙니다. 필요에 따라 물을 약간 추가합니다.
재료
달팽이 1kg
중간 크기 감자 6개를 얇게 썰어주세요.
애호박 5개, 얇게 썬 것
잘 익은 중간 크기 토마토 3개
물컵 1개
크리티다 0.2 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일
중간 크기 양파 1개, 얇게 썬 것
파슬리 한 묶음
마늘 2쪽을 잘게 다진 것
소금, 후추
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