تعليمات
نضع الزيت في مقلاة وعندما يبدأ في إصدار الأزيز ، نضيف القواقع والبصل والطماطم المبشورة والبقدونس والثوم والملح والفلفل ونحمهم لمدة 2-3 دقائق. ثم أضيفي البطاطس والكوسة واستمري في الطهي على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. إذا لزم الأمر أضف بعض الماء.
مكونات
1 كغ من القواقع
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، مقطعة إلى شرائح
5 كوسة مقطعة إلى شرائح
3 حبات طماطم متوسطة الحجم ناضجة
1 كوب ماء
كريتيدا 0.2 زيت زيتون بكر عضوي
1 بصلة متوسطة الحجم ، شرائح كوتين
حفنة من البقدونس
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح فلفل
المكونات ¾ أكواب طحين لجميع الأغراض 2 كوب سكر كوب مسحوق كاكاو منخول 1 ملعقة صغيرة خبز
المكونات 12 أجنحة دجاج 1/4 كوب كريتيدا إكسترا زيت زيتون بكر بنكهة الفلفل الحار 1/4 كوب
المكونات طماطم عنب ، نصفين ، خيار كالاماتا ، زيتون ، فيتا يوناني ، بصل أحمر ، شرائح رقيقة روم