Блог
Оливковое масло первого холодного отжима со вкусом шоколадных кексов
Ингредиенты
чашки универсальной муки
2 стакана сахара
u00be чашка просеянного какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
2 чайные ложки ванили
u00bd CUP CRITIDA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL FLAVOTED WITH CHOCOLATE
1 стакан молока
1 стакан кипятка
Шоколадная глазурь:
1 стакан сливочного масла (комнатной температуры)
3 стакана сахарной пудры
2 чашки какао-порошка
6 столовых ложек горячего кофе или эспрессо
6 столовых ложек молока
2 чайные ложки ванили
Заправка
Разогрейте духовку до 325 градусов. В миксере смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте яйца и ваниль.
А также оливковое масло первого холодного отжима Critida со вкусом шоколада.
Добавьте молоко и взбейте до однородной массы. Добавьте кипяток. Продолжайте взбивать на низкой скорости. Тесто будет жидким. Разлейте по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут. Кексы готовы, если воткнуть зубочистку в центр — она должна выходить чистой. Остудите в форме 10 минут, затем переложите на решетку для полного остывания. Взбейте ингредиенты для глазури в миксере до получения однородной кремообразной массы и намажьте ею остывшие кексы.
