Dacos (Kretischer Gerstenzwiebacksalat – PAXIMADIA)

Was ist DAKOS?

DAKOS ist ein köstliches griechisches Rezept von der Insel Kreta für einen einzigartigen Salat mit GerstenzwiebackKretischer Dakos wird oft als Salat, leichte Mahlzeit oder als Teil einer Auswahl an Gerichten serviert. Mezedes. Seine Grundlage bildet ein kretischer Trockengerstenzwieback (genannt Paximadia Dakos ist ein veganes Gericht (griechisch: Dakos).

Anleitung zur Zubereitung Ihrer Dakos:
Die Zwiebacke leicht mit Wasser besprenkeln. Je einen Esslöffel Critida Natives Olivenöl Extra, gewürzt mit Oregano, auf die Dacos geben, oder mehr, wenn gewünscht. Die Tomaten raspeln und auf den Dacos verteilen.

Füge Salz, frischen Mizithra- oder Feta-Käse, griechische Oliven und kretischen Oregano hinzu, und dein Dacos ist fertig.