Дакос (Крит арпасынан жасалған кептірілген нан салаты – PAXIMADIA)

ДАКОС дегеніміз не?

ДАКОС Крит аралынан ерекше салатқа арналған дәмді грек рецепті арпа нанынан жасалған кептірілген нанКрит дакостары көбінесе салат, жеңіл тағам немесе түрлі тағамдардың бір бөлігі ретінде беріледі. мезедес. Оның негізі - криттік құрғақ арпа крекі (деп аталады) паксимадия грек тілінде). Дакос - вегетариандық тағам.

Дако дайындау бойынша нұсқаулық:
Кептірілген нанға аздап су себіңіз. Әр дакоға бір ас қасық CRITIDA EXTRA VIRGIN зәйтүн майын, ореганомен дәмделгенін немесе қаласаңыз, одан да көп құйыңыз. Қызанақтарды үккіштен өткізіп, әр дакоға жайыңыз.

Тұз, жаңа піскен мизитра немесе фета ірімшігін, грек зәйтүндерін және крит ореганосын қосыңыз, сонда дакосыңыз дайын болады.