DAKOS क्या है?

डाकोस यह क्रेते द्वीप से एक अद्वितीय सलाद के लिए एक स्वादिष्ट ग्रीक नुस्खा है जौ के रस्कक्रेटन डकोस को अक्सर सलाद, हल्के भोजन या व्यंजनों के एक समूह के रूप में परोसा जाता है। मेज़ेडिसइसका आधार क्रेटन सूखा जौ का रस्क (जिसे कहा जाता है) है पैक्सिमडिया (ग्रीक में) डाकोस एक शाकाहारी व्यंजन है।

डाकोस तैयार करने के निर्देश:
रस्क पर हल्का सा पानी छिड़कें। प्रत्येक डेकोस पर एक बड़ा चम्मच क्रिटिडा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल सीजंड विद ऑरेगैनो डालें, या अगर आप चाहें तो ज़्यादा डालें। टमाटर को कद्दूकस करके प्रत्येक डेकोस पर फैला दें।

इसमें नमक, ताजा मिज़िथ्रा या फ़ेटा चीज़, ग्रीक टेबल जैतून और क्रेटन अजवायन डालें और आपका डेकोस तैयार है।