داکوس (سالاد نان جو کرتی – پاکسیمادیا)

داکوس چیست؟

داکوس یک دستور غذای خوشمزه یونانی از جزیره کرت برای تهیه سالادی بی‌نظیر با ... سوخاری جوداکوس کرت اغلب به عنوان سالاد، یک وعده غذایی سبک یا به عنوان بخشی از مجموعه‌ای از غذاها سرو می‌شود. مزه‌ها. اساس آن نوعی نان جو خشک کرتی (به نام پاکسیمادیا به یونانی). داکوس یک غذای وگان است.

دستورالعمل تهیه داکو:
روی نان‌های سوخاری کمی آب بپاشید. روی هر داکو یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر CRITIDA طعم‌دار شده با پونه کوهی، یا اگر دوست دارید بیشتر، بریزید. گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید و روی هر داکو پخش کنید.

نمک، پنیر میزیترا یا پنیر فتای تازه، زیتون یونانی و پونه کوهی کرتی را اضافه کنید و داکوس شما آماده است.