Dacos (kretietiškos miežių džiūvėsėlių salotos – PAXIMADIA)

Kas yra DAKOS?

DAKOS yra gardus graikiškas receptas iš Kretos salos, skirtas unikalioms salotoms su miežių džiūvėsėliaiKretos dakos dažnai patiekiamos kaip salotos, lengvas patiekalas arba kaip įvairių patiekalų dalis. mezedes. Jo pagrindas – Kretos džiovinti miežių džiūvėsėliai (vadinamieji paksimadia graikų kalba). Dakos yra veganiškas patiekalas.

Dakos paruošimo instrukcijos:
Džiūvėsėlius lengvai apšlakstykite vandeniu. Ant kiekvieno dako užpilkite po šaukštą CRITIDA EXTRA VIRGIN alyvuogių aliejaus, pagardinto raudonėliais, arba daugiau, jei norite. Sutarkuokite pomidorus ir jais užtepkite kiekvieną dako.

Įberkite druskos, šviežio mizithra arba fetos sūrio, graikiškų stalo alyvuogių ir kretietiško raudonėlio – ir jūsų dacos makaronai paruošti.