Шта је ДАКОС?

ДАКОС је укусан грчки рецепт са острва Крита за јединствену салату са двопеци од јечма! Критски дакос се често служи као салата, лагани оброк или као део низа мезедес. Његова основа је критски суви двопек од јечма (тзв пакимадиа на грчком). Дакос је веганско јело.

Упутства за припрему вашег Дакоса:
Двопеке мало попрскајте водом. Сипајте кашику ЦРИТИДА ЕКСТРА ДЕВИЧАНСКОГ МАСЛИНОВОГ УЉА ЗАЧИЊЕНОГ ОРИГАНОМ на сваки дацо, или више ако желите. Нарендајте парадајз и распоредите их преко сваке дацо.

Додајте со, свеж мизитру или фета сир, грчке столне маслине и критски оригано и ваш Дацос је спреман.