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Dacos (salada de torradas de cevada cretenses – PAXIMADIA)
DAKOS - uma deliciosa receita grega da ilha de Creta para uma salada única com torradas de cevada!
O que é DAKOS?
DAKOS É uma deliciosa receita grega da ilha de Creta para uma salada única com torradas de cevadaO Dakos cretense é frequentemente servido como salada, refeição leve ou como parte de uma variedade de pratos. mezedes. Sua base é uma torrada de cevada seca cretense (chamada paximadia (em grego). Dakos é um prato vegano.
Instruções para preparar seus Dakos:
Umedeça levemente as torradas com água. Regue cada torrada com uma colher de sopa de azeite extra virgem Critida temperado com orégano, ou mais se preferir. Rale os tomates e espalhe-os sobre cada torrada.
Adicione sal, queijo mizithra fresco ou queijo feta, azeitonas gregas e orégano cretense, e seu Dacos está pronto.
Ingredientes
4 torradas de cevada (elas são redondas)
4 tomates maduros
1/4 quilo de queijo mizithra ou feta fresco
Azeitonas de mesa
orégano
Sal, se quiser.
1 colher de sopa de azeite extra virgem Critida temperado com orégano para cada biscoito de cevada