หอยทากกับมันฝรั่งและ Courgettes
คำแนะนำ
ใส่น้ำมันลงในกระทะซอส และเมื่อมันเริ่มส่งเสียงดัง ให้ใส่หอยทาก หัวหอม มะเขือเทศขูด ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือ พริกไทย และทำให้เหลืองประมาณ 2-3 นาที จากนั้นใส่มันฝรั่งและบวบและปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนประมาณ 20 นาที หากจำเป็นให้เติมน้ำ
วัตถุดิบ
หอยทาก 1 กก
มันฝรั่งขนาดกลาง 6 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น
5 บวบหั่นเป็นชิ้น
มะเขือเทศสุกขนาดกลาง 3 ลูก
แก้วน้ำ 1 ใบ
CRITIDA 0.2 น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ออร์แกนิก
หัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้น หั่นเป็นชิ้น
ผักชีฝรั่งพวง
กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
เกลือพริกไทย
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
เนื้อแกะกับ stamnagkathi หรือชิโครี กับซอสไข่ไก่
คำแนะนำทำความสะอาดและล้างผักให้สะอาด ต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที จากนั้นนำไปลวก
สลัดกรีก
ส่วนผสมมะเขือเทศองุ่นผ่าครึ่งแตงกวามะกอกคาลามาต้าเฟต้าชีสกรีกหัวหอมแดงหั่นบางโรเมน
ส่วนผสมน้ำมันมะกอก (องค์ประกอบทางเคมีของ EVOO)
Learn more about the Chemical Characteristics of Olive Oil – Fatty Acids, Trans Fatty Acids,
น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นรสไอศกรีมช็อกโกแลต
ส่วนผสม น้ำตาล 1 ถ้วย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ CRITIDA 2/3 ถ้วย ปรุงรสด้วยช็อคโกแลต ไข่แดง 6 ฟอง 3 ถ้วย