초코 칠리 치킨 윙

드레싱
오븐을 220°C(425°F)로 예열하세요. 작은 볼에 마른 재료(고춧가루, 코코아 가루, 소금, 카옌페퍼)를 넣고 섞어주세요. 다른 큰 볼에 젖은 재료(기름 두 종류, 토마토 페이스트, 꿀, 마늘)를 넣고 잘 섞어주세요. 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 섞어주세요. 닭 날개를 넣고 양념이 골고루 묻도록 버무려주세요. 냉장고에서 1시간 동안 재워두세요. 닭 날개를 꺼내고 남은 양념은 따로 보관하세요. 닭 날개를 베이킹 시트에 올려 너무 빽빽하게 놓지 말고 간격을 두세요. 예열된 오븐에 닭 날개를 넣고 30분 또는 노릇하게 구워질 때까지 구워주세요. 남은 양념을 큰 팬에 넣고 끓어오를 때까지 데워주세요.